（1）牛奶越浓越好 奶粉冲得过浓，或者在新鲜牛奶中掺入奶粉，其营养成分浓度升高，超过了婴幼儿的消化吸收限度，不但消化不了，还可能损伤消化器官。
    （2）加糖越多越好 过多的糖贮存在体内，会成为一些疾病的危险因素，如龋齿、近视、动脉硬化等。
    （3）牛奶加巧克力 液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯等。
    （4）牛奶服药一举两得 牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，不仅降低药效，还可能对身体造成危害。在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。
    （5）用酸奶喂养婴儿 尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
    （6）牛奶中添加橘汁或柠檬汁
橘汁和柠檬均属于高果酸果品，当遇到牛奶中的蛋白质，就会降低蛋白质的营养价值。
    （7）牛奶必须煮沸 牛奶如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶降低了营养价值。
    （8）以炼乳代替牛奶 炼乳太甜，必须加5～8倍的水来稀释。当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。