受产量、天气等因素影响,我市大蒜价格已涨至10元/斤。记者石中华 摄
海口网11月14日消息(记者李银)“大蒜价又涨了,真有点儿吃不起!”有市民如此感慨。对此,记者走访海口多家农贸市场了解到,受产量、天气等因素影响,我市大蒜价格已涨至10元/斤。
市民吴女士告诉记者,今天她去单位附近农贸市场买菜时发现,大蒜价格已涨至10元/斤,还真有点儿吃不起,她担心未来大蒜价格是否仍旧会是高位价格。记者在采访中看到,一些饺子店、包子店、面店已经收起了曾免费领取的大蒜,只有在顾客主动索要时,才会拿出几瓣出来。“现在大蒜实在太贵了,平常能少用一点就少用,顾客也没有什么意见。”一家面店的服务员说。
大蒜价格缘何上涨如此之快呢?业内人士陈先生说,与去年相比,今年大蒜价格持续高位运行,一方面是供应减少。据统计,2015年大蒜面积虽然增加了,但产量出现下降。
其次是人为炒作。虽然今年大蒜上市量减少,但减产幅度约为10%,还不足以推动蒜价长期高位运行。由于今年以来大蒜价格持续走高,并且大蒜储存期较长,因此不少大蒜经销商大批囤货,人为抬高价格,进而适时抛售谋利。
不过短期来看,产量对价格的影响恐怕要到明年收获期才能显现。陈先生表示,结合当前供应和季节因素,春节前蒜价保持高位运行的可能性较大。
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