海口美兰区争取年底实现学校食堂油烟排放100%达标

　　海口网6月16日消息（记者黄晖 通讯员刘伟杰）为进一步提升美兰区学校（幼儿园）食堂食品安全管理水平，推动学校食堂升级改造工作，6月16日，海口美兰区召开学校（幼儿园）食堂升级改造工作会议。

　　会上，美兰区食药监局副局长王茀荣解读了学校（幼儿园）食堂升级改造标准，对透明厨房及大中专院校检测室建设做了明确要求。同时，对学校食堂油烟排放做了部署，要求学校食堂抓紧时间对标整改，争取在2017年底完成油烟排放100%达标。

　　美兰区食药监局局长邢孔亮在会上通报了学校（幼儿园）食堂存在的硬件设施破损、布局不合理、操作不规范、员工卫生管理不到位等共性问题，并希望各校利用暑假时间对照升级改造标准，完善设施设备，健全内部管理制度，为秋季开学食品安全管理工作奠定良好基础。

　　各学校负责人纷纷表示将尽快按照升级改造工作方案的要求，利用暑假期间完成对食堂的升级改造工作。

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