海口：餐桌文明彰显美德 光盘行动深入人心

　　原标题：餐桌文明彰显美德 光盘行动深入人心

　　海口网7月25日消息（记者 孙衍玲）勤俭节约，不铺张浪费是中华民族的传统美德，近年来，一股节俭之风吹遍神州大地，“光盘行动”成为妇孺皆知的高频词汇，并付之于行动。在家里做饭菜适量，到外面下馆子合理点菜、打包剩菜，这些节俭不浪费的理念已经根植于市民心中。

　　文明节俭 从身边做起

　　“儿子，你今天不回来吃饭了吗？”在坡博市场，正在买菜的吴阿姨正在给儿子打电话。吴阿姨说，她儿子在外应酬多，儿子不在家吃饭的时候就只有她和老伴，两个老人也吃不了多少饭菜，就会特意少煮一点，煮多吃不完放冰箱也不太新鲜，倒掉又觉得浪费舍不得，所以得问问儿子要不要回家吃饭。

　　“平时家里的饭菜都大致上按家人食量做的，很少出现剩菜较多的情况，有时候中午饭菜做多就留到晚上吃。”市民唐女士说，中午在家做饭，做多点也无所谓，晚上可以继续吃，但晚上做饭就得看着来，做多了放到第二天也不好吃，倒掉又觉得很浪费，平时和孩子在外面吃早餐，一碗面孩子吃不完，她就和孩子一起吃，尽量不浪费。

　　“农民伯伯种菜很辛苦的，太阳这么大，他们还要在田里干活，我们要珍惜这些劳动成果。”小学三年级的陈晓瑾小朋友说，放假的时候他和妈妈曾经回老家帮外婆种菜，干活要一直弯着腰，不一会儿就累了，一想到市场上那么多菜都是这么辛苦才种出来的，就觉得大家都不应该浪费，要勤俭节约。

　　文明餐桌 从宣传做起

　　现在我们到餐厅吃饭，大多数餐厅都会有一些提示客人合理点菜，避免浪费的标语，“不剩饭，不剩菜”“倡导节约，文明用餐”“小餐桌，大文明”……有时候服务员会根据用餐人数建议客人的点菜量，菜点多了也会提醒，餐后剩菜也会主动询问客人是否需要打包，这些好心提醒或多或少影响市民文明点餐合理用餐。

　　在星级酒店，“文明餐桌”的宣传也是酒店必要的一部分工作。24日，在黄金海景酒店的餐厅，记者看到每一张餐桌上都摆放着“文明餐桌”标语的牌子。酒店餐饮部主管陈燕告诉记者，“文明餐桌”标语能够督促客人按量取餐，现在基本上看不到浪费粮食的现象了。

　　当天上午，在康年皇冠花园酒店的桃源居餐厅餐桌上，同样有“文明餐桌”的宣传标语，不时有客人将未吃完的食物打包带走。餐厅服务员告诉记者，看到客人点餐过多会适当提醒下，而且餐厅里的“文明餐桌”标语都是放在明显处，提醒客人节约粮食不浪费。

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