原标题:文明餐桌 风靡海口
记者龙易强
“一粥一饭,当思来之不易”、“勤俭节约从餐桌开始”……在海口大街小巷的餐厅饭馆墙壁、餐桌上都贴有这样的宣传标语。近几年来,文明餐桌、光盘行动在海口蔚然成风,成为一道靓丽的风景线。
近日,记者在文明西路的一家老字号鸡饭店里看到,一对夫妻正在打包吃剩的半盘白宰鸡,还特意叮嘱店员把盘子里的吃过的骨头用塑料袋装好。“家里养了一只小狗,骨头打包回去可以给狗狗吃,物尽其用,我们是真正做到了光盘。”这对夫妻笑着说。
“吃多少点多少,吃不完打包回家,不丢人。”正和几个老朋友聚餐的符先生说,以前请客吃饭总是会多点点,担心点少了在朋友面前跌面子,而且为了显示大气就算点多了也不好意思打包。“现在好了,国家提倡文明用餐、珍惜粮食,大家也意识到了光盘的重要性,打包都变得‘理直气壮’了。”
“天气冷了,这段时间打包的客人越来越多。”鸡饭店的方姓店员告诉记者,一般像鸡肉、咸水鸭这种打包比较多,餐饮店的工作人员也加强了服务意识,主动宣传文明餐桌理念。
随着“光盘”等行动的开展,市民“文明、理性”的观念也在不断加深。在解放西一家简餐店里,蔡女士正和男朋友一起用餐,面对记者询问是否有打包习惯时,蔡女士说,自己一般都是按需点菜,很少会剩下。“从小父母就教育我们要珍惜粮食,不能浪费,和父母出来吃饭,他们也是以身作则,所以无论在哪里点餐用餐,我们都会按需取量。”
“光盘行动就是要把碗里的饭菜吃干净。”和妈妈坐在邻座的王晓是小学三年级的学生,对于光盘行动,她有自己的理解。王妈妈告诉记者,不管是在家里还是在外面,都会提醒孩子吃多少盛多少,从小给下一代培养文明用餐的习惯。
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