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专家学者研讨海南粥文化

海口网 http://www.hkwb.net  时间:2017-11-19 12:30

  原标题:专家学者研讨 海南粥文化

  海口网11月19日消息(记者彭桐)18日下午,海南粥文化研究会首届研讨会在海口举行,30多名来自岛内外的专家学者、诗人作家和餐饮界人士汇聚一堂,探讨海南粥文化历史、渊源,以及如何更好地推广粥文化,助推海南地方美食文化的发展。

  海南省粥文化研究会副主任、美食专家陈均海做了“一锅粥一生情一国梦”的主题发言,马良、石梁平、刚峰、乐冰、袁玉兰、云大新等海南学者、作家也纷纷围绕粥文化与旅游文化、养生文化、礼节文化、慈善文化的关系,以及如何利用海南丰富的食材和地方饮食习惯,做大做强粥文化,提出意见和建议。

 

 

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海口网 http://www.hkwb.net [来源: 海口网] [作者:彭桐] [编辑:吴金程] 
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