舌尖安全的守护者——记海口市龙华区大同食药监所所长周勇

　　舌尖安全的守护者

　　——记海口市龙华区大同食药监所所长周勇

　　2017年12月28日清晨6点，冬日的海口还是一片漆黑，周勇赶紧起床给读初中的女儿准备早餐。7点40分，周勇已出现在了龙华区龙华农贸市场。“周所，你真是厉害，天天都这么准时。”龙华农贸市场蔬菜农药残留检测员李辉向周勇打招呼。

　　周勇，海口市龙华区大同食药监所所长，今年46岁，有着16年党龄。自1995年大学毕业从事食品安全工作至今，一晃22年，虽然岗位几经变化，但对于周勇来说，唯一不变的就是守护舌尖安全的初心。

　　学有所长 扎根基层

　　1991年至1995年，周勇在海南大学读食品化工专业。1995年6月，在大学毕业双向选择时，周勇义无反顾地选择海口工商系统，并扎根最基层的龙舌坡工商所，负责食品监管。

　　随着时间的推移，周勇在食品监管上的才能逐渐显露，深得单位领导和同事们的认可，因此周勇也就有了多次调入机关科室工作的机会，但他还是选择扎根基层。在这期间，他还先后担任过东山镇、三门坡镇、永新镇等乡镇工商所的负责人。2013年底，周勇调任龙华工商所担任所长。

　　2014年1月，海南省食品药品监督管理体制改革启动，龙华工商所负责食品监管的人员被划归海口市食品药品监督管理局。“记得当时一些同事劝我留在工商系统发展，但我一心深爱基层和食品安全事业，主动申请进入食药监管系统。”周勇说，身处新环境，肩负新职责，作为龙华食药监所（现为大同食药监所）所长的他，负责的辖区有四平方公里，有龙华农贸市场、新华果副农贸市场等两家农贸市场，约1000多家商户，涵盖了泰龙城、骑楼小吃街等两家全市重点经营单位。

　　守望安全 为民监管

　　周勇随身不离的是一个约四五斤重的黑色手提包，里面装满了他的“宝贝”。

　　“工作记录本、执法终端、水杯、工作证、手电筒、红黑笔以及《中华人民共和国食品安全法》手册。”打开手提包，周勇的话匣子也随即打开了：“我在2016年龙华区‘双创’工作中获得先进个人称号，黑色手提包就是当时的奖品……”

　　在2016年海口“双创”工作中，周勇带领的大同食药监所始终不敢松懈：每天不同时段，数次进行巡查，让日常监管不留死角；上百家档口，邀请专家进行数轮食品安全培训，使每个店都有一名食品安全管理员。

　　“周所给我最深的印象是每天不停歇地走路。”同事王永松告诉记者，当时他们每天巡查都是步行，覆盖上百家商铺。

　　从便民疏导点到城市生活商圈，周勇参与并见证了龙昆上村15分钟便民生活圈的变迁。原先的疏导点共设置59间临时铁皮棚和19间固定铺面，其中有不少小餐饮店和小食品店存在店外环境脏乱差、店内装修简陋、食材乱摆放、卫生较差、操作不规范等现象。

　　“你别看一个小餐饮店，其中涉及的食品安全标准就多达100多项。”周勇介绍，比如门前这片门帘，就有缝隙大小、离地高度、宽度等好几个标准。一个店铺要全部达标，上门督促指导不下5次。

　　经过一段时间的督促整改，不论是龙昆上村15分钟便民生活圈，还是义龙路夜市，都有了焕然一新的面貌：桌椅摆放整齐，店内卫生常态保洁，从业人员佩戴健康证，食材摆放有序合理……

　　2016年2月16日，小吃店老板利刚将一面印有“为民解忧愁”的锦旗送到了周勇的办公室，并连连称赞他是一位亲民的好所长。“我因无证经营被食药监限期整改，周所长知道我的情况后，就指导帮助我整改，验收达标后还帮我协调办理经营执照，我十分感谢他。”利刚说。

　　党员模范 实干担当

　　三年来，周勇所在的大同食药监管所辖区内未有一例食品安全事故发生，餐饮店、食品经营店食品安全监管基本实现“三个95%”，即持有食品经营许可证率95%、量化考核评定率和动态评定率95%、食品安全制度公示上墙率95%。

　　海口市龙华区食药监局局长陈彪说，周勇身上有一份共产党员的担当精神，是龙华区食药监局下辖七个管理所中的代表，他对待工作尽职尽责、乐于奉献，特别是在执法监管上充分发挥党员先锋模范作用，精细化、人性化执法。

　　“周所是一个善于学习，乐于钻研业务的人。”同事周旭说，他时刻以党员标准严格要求自己，带领整个大同食药监管所的同事，始终奋战在食品安全的一线。

　　在周勇的眼里，尽心尽责抓好辖区的食品药品安全监管工作，是自己的责任，也是对市民的承诺。为老百姓把好食品从生产加工到餐桌入口的层层关卡，才能让百姓吃得舒心，吃得放心。

　　周勇说他有两个心愿，一是希望百姓在餐桌上能吃到安全卫生的食品；二是希望能够用出色的工作成绩弥补对家人的亏欠。

　　作为一名共产党员，周勇在本职岗位中不忘初心、牢记使命、实干担当，发挥了党员的先锋模范作用，在他身上，我们看到了食药监工作人员肩上的责任和担当。

　　记者 郭志华

　　（海口网1月1日讯）

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