山东倚“老”焕“新” 力促老字号企业保护与发展

    1月22日，山东省老字号企业工作会议在济南召开。　沙见龙　摄

　　山东省老字号企业工作会议22日在济南召开。来自该省“中华老字号”及“山东老字号”企业的200名代表，共探新时期如何在传承的基础上让老字号品牌焕发“生机”。

　　“老字号”是数百年商业和手工业竞争中留下的老品牌，是中国各个经济时期不可或缺的文化载体。在当前社会经济发展条件下，“老字号”的复兴既有经济意义又有重要社会意义。

　　在当天会议上，山东公布了新认定的75家“山东老字号”企业；东阿阿胶、青岛啤酒等10余家“老字号”企业代表分享了各家在技艺传承、匠心追求、文化传播、产品创新等方面的经验做法，通过相互学习借鉴，促进企业自身的传承、创新与发展。

　　“老字号企业应着力发掘‘老’文化的新魅力，对企业使命、愿景、核心价值观进行再定位，通过文化升级引领企业再发展”。中国阿胶博物馆馆长尹杰在发言中说，阿胶有着几千年发展历史，东阿阿胶作为行业龙头企业一直坚持在传承的基础上聚焦产品技术革新、新产品的研发和产品品质保障，打造高端民族品牌。

　　青岛啤酒文化传播公司董事长兼总经理朱军海认为，老字号的特点在“老”，但不能“倚老卖老”，必须守正出新，加速“拥抱”新的产品、技术、渠道、模式等，增厚老字号的品牌价值。“同时，企业必须根据时代特征和市场需求开发新产品”。

　　山东省商务厅副厅长王洪平在会议上说，老字号承载了优秀的民族传统文化和技艺，是厚道鲁商的历史缩影，是品牌建设的重要力量。此次会议是山东首次针对“老字号”企业召开的专题会议，目的就是总结、分享发展经验，促进老字号企业的蓬勃发展。

　　据王洪平介绍，为壮大老字号企业队伍，山东启动了“山东老字号”的认定工作，目前已认定了4个批次。此外山东还出台相关政策对企业进行指导；创办博览会和论坛，吸引全国各省、区、市的老字号企业参展，进行交流合作；组织省内老字号企业参与“山东品牌中华行”，开拓省外市场。

　　当前，山东正在以“四新”促“四化”加快新旧动能转换，“老字号企业要始终秉承优秀传统，打造高端化品牌”。王洪平透露，下一步，山东将继续推动“山东老字号”的认定；搭建高层次合作交流平台；鼓励“老字号”企业走出去，深入对接“一带一路”；建立山东省“老字号”品牌价值测算标准体系；与电商平台加强合作，促进“线上线下”融合发展。

　　据山东省商务厅统计，截至目前，山东共有中华及山东老字号企业294家，其中“中华老字号”66家，具有百年以上历史的83家；省级以上“老字号”企业从业人数达到21万人，同比增长6%以上；营业收入超过1750亿元人民币。(完)

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