调查显示公众与专家对肥胖认知有巨大落差

　　新华社北京２月１０日电  体重超标谁之过？多数人认为这主要是胖子自己的错，怨不得环境；同样，要减肥也应该自己承担责任，不要指望社会。然而一项新调查显示，普通公众的这些看法与专家观点有巨大落差。

　　全球约三分之一的人口超重或肥胖，而且这个比例在不断增长。专家认为，这主要与环境变化有关，尤其在工业化国家，食品供应更加丰富，人们摄入大量高热量食品，运动却越来越少，从而导致超重或肥胖。

　　不过，发表在新一期美国学术期刊《行为医学纪事》上的新调查显示，很多普通人并不认同这一观点。德国马克斯·普朗克协会等机构研究人员在德国、英国和美国选取具有代表性的样本进行民意调查，这三个国家的大多数受访者认为，肥胖的责任主要不在环境而在个人。

　　那么，社会该不该为胖子减肥做点什么？在德国和英国，有三分之一的受访者认为，人们应自己承担肥胖导致的医疗开销，美国更是有４５％的受访者持相同观点。

　　按专家观点，政府应考虑通过征收“糖税”、管控食品供给、控制销售等手段应对肥胖趋势。但本次调查的受访者普遍认为，与控制烟酒的类似措施相比，这些措施对控制肥胖效果有限。

　　在他们看来，高额“糖税”对减少肥胖效果不大。相比之下，给食品加注易于理解的营养成分标签更为有效，更会影响个人对食物的选择。

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