紧张的高考已进入最后一天,在海口四中高中部食堂里,驻点保障的海口市美兰区食药监局执法人员胡娟仍然不敢松懈。9日中午,胡娟再一次检查食堂进货的索证索票是否齐全、是否从有资质的供应商处采购食材、食品留样是否到位等等,直到确认所有食堂操作合规完备,胡娟的心才暂时放了下来。这是胡娟参与高考食品安全保障工作的第28个年头,也是最后一年——两个月后,55岁的胡娟即将退休。对保障了28年的考生饮食,胡娟说,自己感到十分光荣,责任重大。
   
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海口食药监干部胡娟:无悔坚守28年 为考生站好最后一班岗

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2018-06-09 20:24

胡娟与海口市食药监局局长符勇在检查学校超市食品。(海口市食药监局供图)

  无悔守护考生28年 建议考生考后节制饮食

  “作为一名母亲,我也感同身受。高考是人生的大事,考生的饮食尤为重要,千万不能因为饮食问题影响发挥。”胡娟告诉海口网记者,2004年,儿子踏入考场参加高考,如今已经过去了14年。“孩子高考时虽然是在家吃的,但我也要求他要清淡饮食,不要吃油腻的。”胡娟坦言,当年自己因工作需要必须参与高考保障,无暇为儿子送考,内心有些许歉疚。“孩子很理解我,没有要求我一定要去送考。那年考试他穿了一件胸前印有斑马的衣服去考场,出门前我说儿子你一定会是考场中的一匹黑马的,结果孩子没有让我失望,考上了北大。”说起自家孩子,胡娟的眼里满是骄傲。

  对于参与了28年的高考保障,最后一次参与,胡娟坦言自己十分荣幸,深感责任重大。“保障了一届又一届高考学子食品安全,我们作为幕后工作者很有成就感,无怨无悔。我们有责任和学校共同把好食品安全关,确保考生吃到安心、放心、可口的食品。”

  对于刚刚结束高考的学子饮食方面的建议,胡娟建议广大考生饮食要节制,勿暴饮暴食。“一些考生认为考后就‘解放’了,胡吃海喝。然而短时间内一下进食大量冷饮、大鱼大肉,极易导致肠胃不适。考生应合理饮食,勿熬夜,保持良好的身体和精神状态。”

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[来源:海口网] [作者:黄晖] [编辑:刘爽]
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