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海口琼山柳老洲红糖馒头店涉嫌使用甜蜜素食药监介入调查

　　海口琼山柳老洲红糖馒头店馒头检出甜蜜素

　　6月7日，南海网记者分别从海口不同路段的多家包子馒头店，购买了7个红糖馒头样品，送往权威机构检测。其中，位于海口高登西街的柳老洲红糖馒头店销售的红糖馒头检出甜蜜素，其他检验样本暂未发现异常。

　　6月12日上午，海口琼山区食药监局执法人员对位于海口高登西街的柳老洲红糖馒头店进行了突击检查，在该店用来存放原料的房间内，除了发现大量红糖和白糖外，还发现了由江西南昌一家企业生产的复配甜味剂。该甜味剂产品配料中标明，含有环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)和糖精钠等。

　　海口琼山柳老洲红糖馒头店馒头检出甜蜜素，食药监执法人员现场检查。南海网记者姜飞摄

　　记者注意到，该产品虽然属于食品添加剂，但包装上的使用范围说明中，已经明确仅包括糕点、面包、饼干等，并不包括馒头。该馒头店购买上述添加剂是用来做什么呢?

　　据海口琼山柳老洲红糖馒头店负责人刘先生介绍，他并不知道馒头中不允许添加甜蜜素。“我们做的红糖馒头主要是使用红糖，也会加少量白糖。不过，有的客人说不够甜，所以我就问我师父怎么办，师父说加微量甜蜜素没有问题，然后我就从网上购买了添加剂(甜味剂)。”

　　刘先生称，为了使馒头更甜，每次生产馒头时会使用微量的甜味剂，但并不知道这样做违法，刘某甚至对温州永嘉破获的系列“红糖馒头”案件毫不知情。同时，刘先生还解释说，他们年后才开始开店，目前只购买过一包甜味剂。

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[来源：南海网] [作者：姜飞] [编辑：程小欣]

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