海口网11月22日消息(记者李万内 见习记者罗德升 摄影报道)11月22日,以“把世界美食请进海南,吹响世界美食集结号”为主题的2019年(第五届)海南国际旅游美食博览会正式开馆,为八方来客献上一场中外美食饕餮盛宴。由省旅文厅倾力打造的“海南厨房+”旅游宣传IP再度现身,以“旅游+文化+美食”的形式,提升海南旅游美誉度。
美食作品展示。李万内 摄
据介绍,本届博览会展览面积达25000平方米,共设2馆2街22个大展区、1000个展位,吸引了来各个国家和地区的展商带来了各具特色的美食。其中,日本食品企业首次以团队的形式(日本馆)参与海南的展会,现场还准备了日本传统特色的镜开仪式——“酒桶砸木盖吃酒”。
“海南厨房”亮相美食博览会。李万内 摄
在省内外企业展区和省外政府展区,有来自山西、黑龙江、四川、云南等25个国内省市政府和地区参展以及1500多家中华百年老字号和国际、国内、省内知名品牌企业组团参展。省内则有海口、琼海、定安、陵水、白沙、三亚、儋州、三沙、万宁、临高、琼中等15个市县组织的美食企业参展团。
特色美食吸引市民。见习记者罗德升 摄
值得一提的是,由海南省旅游和文化广电体育厅打造的“海南厨房+”旅游宣传IP再度现身美食博览会,此次“海南厨房+”展馆组织了海南旅游企业、美食企业进行为期3天的海南旅游文化和美食展销。海口网(微信号:haikouwang2013)记者看到,海南粉、文昌白切鸡、清补凉等海南特色美食一一亮相“海南厨房”,并受到观展市民称赞。据悉,博览会期间还将举办2019世界旅游美食发展合作论坛,来自“一带一路”沿线国家的相关行业协会负责人、企业家、投融资机构负责人、专家学者等将欢聚一堂,为旅游美食行业发展建言。
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