记者昨天(26日)从上海市市场监督管理局获悉,今年进博会将加强冷链食品监管,所有进口冷链食品,包括食品本身、包装、设备等都需要进行核酸检测。同时,进博会现场将取消进口冷链食品试吃。
冷链食品的疫情防控是本届进博会市场监管保障的重点工作之一,为此,相关部门对涉及进博会的餐饮企业将严格控制食品来源,同时对涉及冷链食品的人员进行严格管理。
上海市市场监督管理局一级巡视员 张准民:尤其是冷链的食品,包装、设备都要进行核酸的抽样检测,我们也提倡这些(餐饮)企业包括接待酒店尽量使用国产的冷链食品。
针对展品中的进口冷链食品,在海关已经做好检验检疫的前提下,上海市市场监管部门和商委明确了冷链食品集中摆放的仓储方案。
上海市市场监督管理局一级巡视员 张准民:分批入库,集中进馆,进馆的同时我们还会进一步索证、索票,可能还有进一步做核酸的抽检。
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