原标题:“不打烊”的春节催生消费新机海口线上线下带旺节日市场
“就地过年”悄然改变了传统春节消费市场,人们不仅开启“买买买”模式,“买买买”方向也不断转变。虎年春节假期结束,2月7日,记者从海口部分商超和互联网平台了解到,春节期间,线上“家乡特色菜”受欢迎,线下实体店也迎来高流量,春节黄金周消费者买得高兴,商家卖得起劲。“不打烊”的春节催生了许多新的消费变化,多领域出现消费新机。
线上“家乡特色菜”受欢迎
“今年春节没有回西安老家,年夜饭都是购买外卖,有成品、半成品,回来稍微加工一下就是一顿丰盛又方便的年夜饭啦。”市民樊冰告诉记者,身边不少年轻朋友都在这个春节尝试了外卖年夜饭。
记者在走访中发现,为满足市民需求,海口商家提供了更加多样性的服务,不少饭店推出了年夜饭打包外卖服务,市民只需提前预订就能在家中吃上饭店大厨做的美味。友谊路一家湘菜店工作人员介绍,春节期间,线上订购“年夜饭4人套餐”的顾客较多。
骑手王跃中的配送范围是青年路、文明东路一带。“春节期间,每天的订单量仍旧保持在50多单,一天最忙的时候在中午。”王跃中说,今年很多餐饮店推行“春节不打烊”模式,订单数量也随之增多,所以选择春节期间留守一线工作岗位,为广大市民及时送去外卖。
骑手谢福彪说:“今年春节,不少餐饮店推出了特色年夜饭外卖销售服务,其中,湘菜、川菜、粤菜深受市民青睐。此外,夜宵订单中的汉堡、奶茶等配送相比往年明显提升。”
市民“逛吃逛吃”带热线下商超
“新年新气象,所以要买新衣裳。”在市区望海国际广场,市民刘小姐带着爷爷奶奶逛街,她笑着说:“爷爷奶奶最爱热闹,年前给他们买的新衣很适合,趁假期家人都在海口,特意带着他们再来买一身,一起‘逛吃逛吃’,让老两口感受一下商场里喜庆的年味儿。”
“商场集购物、餐饮、娱乐、休闲于一体,是不少人过年好友相聚、遛娃的好去处。”友谊阳光城一楼导购人员介绍,除夕至大年初四,商场客流量明显增加,各商家的销售订单也有所增长。
家乐福鹏晖店生鲜处负责人汪波介绍,今年春节期间,年夜饭预制菜销售较火。自2019年起,超市推出了年夜饭预制菜,包括东北特色、海南特色等。其中,东北菜品有20多个单品,海南菜品有12个单品,甜品有6个单品。
“我们比平时多备了2—3倍的货物,确保春节期间货物充足供应。”旺豪超市明珠店工作人员介绍,春节期间,不少家庭首选商超作为游玩地点,从春节期间购物趋势上看,消费者更加注重品质和健康,比如杂粮、水果、年货礼盒等商品,销量相比往年都有所提升。
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