原标题:会致癌?性早熟?爱爆痘?喝牛奶的10个疑问,现在就告诉你答案!
“每天一杯奶,强壮中国人”,这是很多人都非常熟悉的经典牛奶宣传语。常喝牛奶有益于健康,一直以来我国都在大力推广喝牛奶的益处,希望大家都能做到天天喝奶。
就在前不久2022版膳食指南公布,和2016版的膳食指南相比,新指南特别强调了奶的摄入量。原来2016版本中推荐的奶及奶制品为300克/天,而2022版中的推荐量增加到了300~500克/天。
这一改变更加印证了喝牛奶的重要性,也体现了我国对饮奶这件事的重视程度。
即便如此,在喝牛奶这件事上还是会有很多不一样的声音,褒贬不一,甚至还有人强烈反对喝牛奶。关于牛奶,我们这就来聊一聊它被人“戳”得最多的10件事。
1、喝牛奶有害健康,还会导致性早熟?
有传言说:牛奶中含有激素,大人喝了有害健康,小孩子喝了会性早熟!
真相是:并不会!
先说说激素,牛奶中的雌激素来源有2种,一种是牛奶本身含有的天然雌激素,这来源于奶牛产奶过程中的自然分泌;另一种是人为添加的雌激素,主要针对于不孕以及母牛生病治疗用的雌激素。
其中天然雌激素在牛奶中含量很低,对人体也没有危害,而且很多常见天然食物都含有雌激素或类雌激素,比如肉类、豆制品等,甚至母乳中也含有雌激素,含量往往还比牛奶高。
而人为添加的雌激素,国家当然会有限制,我国《兽药管理条例》对雌激素药物有着明确的规定,相关药物在动物性食品中不得检出。因此,只要是正规厂家购买的牛奶,不必过于担心雌激素问题。
另外,目前并没有证据表明喝牛奶会导致儿童性早熟或损害儿童健康。相反,有多项研究显示:牛奶及其制品的摄入可增加儿童、青少年以及绝经后女性的骨密度,有利于儿童的生长发育。
大人喝奶也不会致癌,研究显示:牛奶及其制品与乳腺癌以及前列腺癌等风险无关。并且常喝牛奶还可能降低16%乳腺癌的发生风险,每天喝200克奶制品可将结肠癌风险降低7%。
总体来看,只要是正规厂家购买的牛奶,就不用担心致癌问题,放心喝便是。
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