在希望的田野上 | 马铃薯进入收获季 按质分拣物尽其用

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眼下，甘肃定西种植的马铃薯已经进入大面积收获阶段，整个收获季将持续到11月前后。

在甘肃定西安定区鲁家沟镇农民专业合作社的农田里，农机在前方开路，村民跟在农机后面，把地里翻出来的马铃薯装进随身携带的小筐里。记者注意到，由于地里翻上来的马铃薯数量多、个头大，村民两三分钟就能装满一篮。

某农民专业合作社负责人 李聚东：今年，土豆亩产可能要达到6000多斤。这个土豆起码要一斤半左右，薯形好看，个头也比较大，今年丰收了。现在市场价格这两天是0.75元（1斤） ，比往年价格高0.2元。

总台记者 李伟民：刚刚从田里挖出来的马铃薯，就会送到现在我所在的库房里进行分拣。为什么选这个光线比较暗的库房？因为马铃薯怕阳光直射，长时间光照会导致马铃薯质量变差，所以要在这样比较暗的地方分拣。

经过分拣，高质量的马铃薯送上了人们的餐桌或者被制成薯片、薯条等小零食，而小个头的则被加工成淀粉。

据定西市马铃薯产业发展办公室介绍，今年，定西市种植马铃薯约282万亩，目前已经形成了包括集约化种植、标准化生产、精深化加工在内的马铃薯全产业链条。