​11月9日,海口市第七届“工会杯”旅游饭店行业职业技能竞赛正式落幕。
   
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海口旅游饭店行业职业技能竞赛落幕

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2022-11-12 07:40

11月9日,海口市第七届“工会杯”旅游饭店行业职业技能竞赛正式落幕。

本次大赛历时2个月,共有近66家酒店120名选手参与竞赛,107名优秀选手通过理论考试晋级决赛,参赛选手来自国际品牌酒店、星级酒店、国内酒店集团、经济连锁酒店的基层工作岗位,涵盖客房、餐饮、前厅等工种,充分体现了大赛的群众性、广泛性和代表性。

据了解,“工会杯”旅游饭店行业服务技能大赛已连续举办七届,今年的大赛大胆革新,改革赛制,引入世界技能大赛评分规则,采用分项测评、权重附值、客观测评与主观判断相结合的评分模式,从技术层面有效地保证了技能竞赛的公平、公正、公开。

同时,在旅游饭店行业反复遭受疫情冲击的形势下,大赛在前厅、客房和餐饮比赛环节均融入了防疫服务环节,检阅全市旅游饭店行业面临新形势新要求,提升职工服务水平和服务品质。大赛首次把酒店服务全流程纳入竞赛环节,实现了岗位练兵和技术比武有机结合,充分展示了旅游饭店从业人员精湛的服务技能和良好的心理素质,进一步强化了行业服务意识、质量意识。

[来源:海口日报] [作者:祝勇] [编辑:陈丽珠]
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