海口部分摊位使用“生鲜灯”“美化”生鲜产品

原标题：海口部分摊位使用“生鲜灯”“美化”生鲜产品

食品不必“美颜” 拒绝“貌似”新鲜

7月31日，在坡博市场熟食区，个别摊位使用了“生鲜灯”为食品打光。记者 孙士杰 摄

近日，在农产品销售时使用“生鲜灯”的问题受到不少关注。“生鲜灯”是指商家在销售过程中，配合蔬果、海鲜、熟食等产品，在不同区域所使用的不同颜色灯光的灯具，在此类灯光的照射下，所售农产品“貌似”更加生鲜喜人。海口各大农贸市场、超市使用“生鲜灯”情况如何？7月31日，记者走访了海口部分农贸市场和商超的生鲜、熟食销售区域。

记者走访 部分摊位使用“生鲜灯”

当天上午，记者走进位于和信广场地下的一家大型超市看到，不少肉类产品档口挂有吊灯，且可明显看出灯光呈红色。此外，蔬菜水果区域与熟食区域也挂有使得产品色泽更加鲜艳的“生鲜灯”。随后，记者又来到南海大道一家超市，发现肉类档口上方同样有较为明显的红色灯光，海鲜、面食、熟食区域则为黄色照明，蔬菜水果区域无特殊照明。不过两家超市内部光照都较为充足，将商品拿离摊位大约半米开外，就能借助超市内的白色光源辨别肉类本身的真实颜色。

在南沙路坡博市场，也有熟食摊位使用了“生鲜灯”，摊主王先生告诉记者，“生鲜灯”的用电量较小，亮灯效果也不错，部分摊主会因此愿意购买使用。

市民声音 希望摊位照明能“返璞归真”

当天上午，记者来到坡巷路城金农贸市场，发现各摊位上方配备的是市场统一的照明灯，照明灯悬挂较高，没有过度影响农产品颜色。

“菜市场的肉类、海鲜、蔬菜区域没有各种颜色的‘生鲜灯’照射，能让人看清产品的原本颜色，这样买菜才让人放心。”居住在周边的林阿姨说，自己很少光顾配有“生鲜灯”的摊位，就是因为担心买到不新鲜的食品。

“灯光就应该是用来照明的，如果依靠灯光让肉类看起来更新鲜，反而有种过度‘美颜’的失真感觉。”正在菜市场买菜的陈女士表示，希望农产品摊位的照明能够“返璞归真”。

不少市民认为，商家使用“生鲜灯”来改变食品的外在观感，是一种欺骗消费者的手段，会使不少消费者购买到不新鲜的产品。

部门规定 将禁用“生鲜灯”等设施

近日，市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，《办法》中明确指出：“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。”

据悉，该《办法》自2023年12月1日起施行。

从农田到餐桌，食用农产品的质量安全与广大人民群众身体健康和生命安全息息相关，《办法》的出台，促进了消费者权益保护，针对群众反映“生鲜灯”误导消费者的问题，增加对销售场所照明等设施的设置和使用要求。

海口市场监管部门表示，今后将加强监管，促进新规的落实，以保障消费者的权益和食品安全。