海口市美兰区教育局举办学生厨艺大赛

海口网3月31日消息（记者史子杨）3月31日下午，由海口市美兰区教育局主办的“琼味匠心·美灵食光”厨艺大赛在海口市美灵小学举行。活动旨在提升学生综合素质和动手能力，推动学校“五育并举”教学特色开展。多位学生、家长和老师共同到场参与。

比赛中，各班派出一支代表队，在家长代表协助下现场完成16道菜品，涵盖凉菜、炒菜、主食、沙拉、水果拼盘及甜品等。评委团由学校领导、专业厨师和家长代表组成，从色、香、味、形、创意及团队合作、菜品故事等维度综合评分，最终优胜班级获颁“五星厨神奖”。

此次活动是美灵小学创建“海南非遗老爸茶”艺术实践工作坊后的实践延伸。校长梁云表示，学校通过特色饮食文化活动，帮助学生深入了解海南饮食文化，增强对本土食材的认知，激发文化自豪感与传承意识。赛后，师生家长共同分享了自制美食。

据悉，近年来美兰区教育局着力加强优秀传统文化教育，鼓励学校结合本土特色开发实践课程，通过跨学科融合提升学生文化素养与创新能力，让传统文化以更生动的方式走进校园生活，真正成为美兰素质教育的亮丽名片。