海口桂林洋经济开发区永卫社区“一田多收”创效益 藕带抢“鲜”上市 莲子接力登场

眼下，桂林洋经济开发区永卫社区道伦村的192亩荷花种植基地碧叶连天，粉色的荷花娇艳绽放，进入了该基地新鲜藕带大量上市的时节；6月初，莲子又将接力登场，“一田多收”的种植模式鼓起了当地农户的“钱袋子”。

莲叶覆盖的荷塘内，身着防水裤的挖藕人俯身穿梭其间。随着他们的双手在泥水中摸索，一根根白嫩鲜脆、长如筷子、细如手指的藕带被快速抽出，放置在一旁的“小舟”内。“这活儿得懂行的才能干，我培训出的挖藕人一出手就能准确地在水下摸到藕带，采摘的藕带长而不断，卖相更好。”基地负责人王志红笑着告诉记者，这批新鲜采摘的藕带，将赶在午间送抵市区的蔬菜批发市场，以每斤20余元的价格为市场添“鲜”。

5月12日，在位于永卫社区道伦村的荷花种植基地内，农户捧着刚采收的新鲜藕带。记者 康登淋 摄

藕带是荷的根茎，在江汉平原地区大量出产，以“白、粗、脆、香、甜”著称，炒、拌、煎、蒸、炸、生吃皆可，是春夏季节餐桌上的时令佳肴。海口优越的气候条件让藕带比岛外抢先上市，抢占市场先机。

目前，该荷花种植基地的藕带已进入黄金采收期；预计6月初采收结束后，“太空莲36号”品种的莲子就将接力上市，该品种莲蓬大，莲子颗粒圆润饱满，比普通莲子更加甜嫩、水分足，亩产可超700斤。王志红告诉记者，藕带采收不仅不会对莲蓬生长造成影响，反而能改善莲田透光条件，使莲蓬生长得更加饱满。在莲蓬成熟前的空档期采收藕带，这一巧妙的“一田多收”模式，充分利用了土地资源，提高了种植效益。

5月12日，道伦村种植基地里的荷花已经绽放。记者 康登淋 摄

“荷花种植把村中闲置多年的土地有效地利用了起来，‘土地租金+务工收入’的方式为村民们增加了稳定的收入。”在永卫社区党支部书记、居委会主任吴强看来，从藕带抢“鲜”上市，到莲子飘香接力，“一田多收”的种植模式不仅能让土地资源发挥出最大价值，更成为村民增收致富的“金钥匙”。随着藕带、莲子等特色农产品源源不断走向市场，这方荷塘正持续释放活力，为乡村振兴注入强劲动能。