外皮翠绿,长条如冬瓜般的香茹蜜,切一块含在嘴里十多分钟,就能去除口腔异味。
海南人最喜欢的午友鱼,学名四指马鲅,相关人员正在试点深水网箱养殖,总结规模化养殖技术,也许不久的将来就能实现高产量上市。
2025年第28届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会上,一批来自水产、畜牧、果蔬等农业领域的新品种、新技术涌现,展现了海南农业领域科研单位、企业等不断“向种图强”的奋进精神,呈现出海南农业培育新质生产力发展的蓬勃态势。
踏入今年冬交会首次设置的首发首秀展区,一款“新奇特优”型鲜食凤梨新锐品种引来不少农人驻足。这款名为“伯纳特红1号红魅凤梨”的植株与普通凤梨无异,但是花蕾呈红色,果实从幼果至成熟期也是艳红色,是一款观赏与食用价值兼具的“水果新贵”。

冬交会海垦馆内,瓜果琳琅满目。记者 袁琛 摄
“红魅凤梨的培育工作始于2015年,经过初步研究成果的积累,我们于2022年来到三亚进行多方面尝试。培育周期长达八年,其间经历了多次研发、选育等过程。目前,该品种已通过农业农村部植物新品种保护审查,并登记为国家专利密集型产品。”海南伯特生态休闲农业科技有限公司总经理吴军备介绍,目前该品种已在三亚开展规模化种植。
近年来,海南依托海南自贸港建设契机与全球动植物种质资源引进中转基地优势,通过政府引导、专项补贴等政策举措,推动“新奇特优”热带优异果蔬产业发展,让更多全球“新奇特优”热带果蔬进入国民“果盘子”“菜篮子”。

万宁龙滚“口头邦”龟鳖产业园孵化的苏卡达陆龟亮相冬交会。
在海南鲜品展馆,另一款“新奇特优”水果让不少参展观众称奇。这款名为“西香5号”的百香果,和摆在旁边的黄金百香果一对比,果型大出三四倍。海南品优农业科技有限公司相关负责人钟智敏介绍,“西香5号”属于太空选育品种,其最大优点是适合简易栽培模式,抗病性强且产量高,是鲜食加工两用型百香果,目前已经在琼中、万宁等地试种。
由海南晨海水产有限公司新培育的“玉鼠斑”首次在冬交会上亮相,也引起了不少水产企业和养殖大户的兴趣。该品种由棕点石斑鱼与老鼠斑杂交选育,鱼苗体型娇小,浑身雪白的鱼身上点缀着点点黑点,为此取名为“玉鼠斑”。“玉鼠斑”既有老鼠斑肉质好的特点,又有棕点石斑鱼生长快的特性,未来可能尝试开展规模化养殖。
近年来,海南在石斑鱼产业方面建立了完善的体系,涵盖科研、繁育、养殖和市场等多个环节,推动了产业的高质量发展。依托科研机构和企业,海南突破了多种石斑鱼的人工繁育技术,成功实现东星斑、红瓜子斑的规模化养殖。

观众在冬交会国际精品展区购买商品。
水产种业的“芯”力量还在继续壮大。在另一个展位,三亚热带水产研究院带来了一个可能将实现人工规模化养殖的水产品种——虎斑乌贼。据介绍,虎斑乌贼是一种高蛋白、低脂肪且氨基酸含量很高的水产品种,但人工养殖商品很少。该研究院正在研究虎斑乌贼的人工养殖技术,人工养殖的虎斑乌贼最大可长到十几斤重。
本届冬交会如同一个生动的“种业创新窗口”,将海南在热带果蔬、水产、畜牧领域的育种突破与技术探索尽数呈现。这些凝结着科研人员心血与企业智慧的新品种、新技术,不仅是海南“向种图强”的鲜活注脚,更折射出在自贸港开放政策推动下,海南种业持续蓬勃发展,尽显活力。
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