“菜篮子”量足价稳迎新春——海口网记者节前探访海口江楠农贸批发市场

春节临近，海口的“菜篮子”供应是否充足？价格是否稳定？带着市民关心的问题，海口网记者在节前走访了菜篮子江楠农产品批发市场。

当天，记者在现场看到，蔬菜交易区车来车往，各类蔬菜码放整齐、供应丰富，一派繁忙而有序的景象。作为全省唯一的一级公益性农产品综合批发市场，目前江楠市场已全面启动春节保供惠民预案，通过省内外联动、智慧调度、产销直连等多重举措，全力保障节日期间蔬菜供应充足、价格平稳。 

农贸市场内，多种瓜果蔬菜新鲜上市。晁聪 摄

供应充足：内外联动锁定货源，日均交易量约2000吨

面对节前供应压力，市场精准发力。省外，联动云南、广东、广西等多地核心产区，提前锁定稳定货源；省内，聚焦小白菜、菜心、空心菜等多种本地节日必备叶菜，保障本土鲜菜供应。在走访过程中，海口市菜篮子江楠农产品批发市场有限公司副总经理贺科壮一边指着面前的大批量蔬菜，一边向记者说道：“目前，市场蔬菜日均交易量稳定在2000吨左右，品类丰富，货源储备充足。”

江楠市场内车来车往，一片繁忙景象。晁聪 摄

记者在一家主营叶菜批发的档口看到，档口老板许明龙正指挥工人卸下从澄迈基地直供的生菜和上海青。“节前备货量增加了约五成，我们每天进货量平均15吨，销售快，不过补货也快，绝不断档。”

市场内还专设了公益性本地菜摊位，为本地菜农拓宽销售渠道，实现产销直连，既让菜农增收，也让市民能更方便地买到新鲜实惠的本土蔬菜。

江楠市场内车来车往，一片繁忙景象。晁聪 摄

价格平稳：智慧系统“四色预警”，精准调控稳物价 

走进江楠市场的大数据调度指挥中心，屏幕上价格“四色管理”模型实时运行，绿色代表价格平稳，黄色提示关注，橙色表示波动，红色则预警价格偏高。“我们依托全市建立的保供惠民智慧调度体系，对重点品种进行全链条监测。一旦系统提示价格波动，我们便会迅速启动响应，通过增加调运等方式，全力维护价格平稳运行。”贺科壮介绍，该系统可横向对比全国其他主要地区蔬菜价格，也可以了解各市场农产品供应情况，便于及时有效开展价格异常波动的应急调控。

江楠市场的大数据调度指挥中心。晁聪 摄

质量安全：每日检测把关，守护“舌尖上的安全”

在保障“量”与“价”的同时，蔬菜的质量安全是关键底线，江楠市场又是如何进行把关的呢？

据了解，目前该市场食品安全检测中心每日平均检测超100批次，覆盖主要交易品种。检测中心严格执行农产品准入制度，对不合格产品立即下架处理，确保流入市场的每一棵菜都安全可靠。“如果我们检测到不合格的蔬菜，会进行复抽复检，复检结果依然不合格的产品，我们会直接进行销毁，不会让它们有流入大家‘餐桌’上的可能性。”

检测中心内，检测员正在检测。晁聪 摄

从指挥中心智慧屏上跳动的数据，到交易区内往来穿梭的货运车辆；从公益性本地菜摊位前菜农舒展的笑容，到检测中心内严谨的操作，海口江楠市场正通过全链条的智慧管理与扎实的保供行动，稳稳托住市民的“菜篮子”，全力守护千家万户节日餐桌的丰盛与安心。

记者王誉霖 晁聪 摄影报道

（海口网2月9日讯）