海口琼山甲子镇做强绿头水鸭产业 赋能乡村振兴

海口网4月20日消息（记者杨玲 特约记者许晶亮）4月16日上午，记者走进海口市琼山区大同村委会山口村绿头水鸭养殖基地，5亩标准化养殖区域规整有序，这里是甲子镇绿头水鸭核心养殖示范点，也是集孵化、育苗、养殖、农旅于一体的全产业链发展基地。

龙泉 摄。

近年来，甲子镇立足生态资源优势，深耕特色畜禽养殖产业，全力打造绿头水鸭特色品牌，以规模化养殖、全链条发展、联农带农为抓手，走出了一条生态养殖、农旅融合、富民增收的特色产业发展之路，成为乡村产业振兴的亮眼名片。

依托优质的绿头水鸭原料，山口村绿头水鸭养殖基地深耕特色美食打造，创新推出的秘制酱油鸭成为镇内外响当当的美食招牌。凭借绝佳口感与过硬品质，酱油鸭不仅成为甲子镇农家乐的招牌菜品，更成功走出甲子镇，在定安县定城镇开设两家分店，凭借地道风味收获大批本地及周边食客的喜爱，让特色美食成为产业宣传的“活名片”。

龙泉 摄。

同时，基地积极探索农旅融合发展新模式，提升产业附加值。在特色农家乐与爆款酱油鸭的基础上，配套开设垂钓休闲项目，打造集生态观光、美食体验、休闲娱乐于一体的乡村休闲打卡点，让游客在感受田园风光的同时，品尝地道地标美食、体验原生态乡村乐趣。

如今，甲子镇绿头水鸭产业已形成“品种培育、规模养殖、精深加工、农旅融合、品牌出圈、带动增收”的完整发展链条，产品远销周边市场。下一步，甲子镇将持续深耕绿头水鸭特色产业，进一步扩大养殖规模、提升产品品质、强化品牌宣传、拓展销售渠道，持续做大做强酱油鸭等特色美食品牌，推动绿头水鸭产业向标准化、品牌化、产业化更高水平发展。