海口发布肉及肉制品消费提示

近日，市食品药品安全委员会办公室发布肉及肉制品消费提示。提示市民购买生鲜肉时，可主动向商家索要查看“两证”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证）或“两章”（动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章），确保来源正规、检疫合格。

消费者选购肉及肉制品时，建议优选证照齐全、环境整洁的商场、超市、农贸市场、品牌专卖店等正规经营场所；通过网络平台选购时，建议选择信誉良好、资质齐全的店铺，认真核对商家公示的证照信息与消费者评价，对价格远低于市场正常水平的“特价产品”要提高警惕，避免因贪图低价购买到问题食品。

消费者购买预包装肉制品时，要仔细查看产品标签，关注产品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证或食品经营许可号等信息，进口肉制品还应有中文标签和入境检验检疫合格证明。

消费者购买冷藏或冷冻预制调理肉制品时，要注意产品是否处于适宜的冷链环境，包装袋内不应有过多冰霜、解冻变软或胀袋等情况。消费者购买食品后应及时按产品标签要求存放，并尽快食用完毕，避免长时间存放；需冷冻的产品尽量避免反复解冻、冷冻。

消费过程中，消费者要妥善保管购物小票、发票、电子支付记录等凭证，如发现产品存在变质、过期、掺杂掺假或以次充好等问题，可及时拨打12345热线投诉举报。