海口各农贸市场试点投放冷鲜平价猪肉 产地直供 冷鲜直达 价廉惠民

前腿肉6元/斤、精花肉10元/斤、前排骨12元/斤……近日，海口美兰区建山里市场烟火升腾、热闹有序，价格亲民实惠的白猪肉，吸引不少市民早早前来选购，鲜活十足的市井气息扑面而来。

“刚才买的中排17元/斤，和往日30多元一斤的价格相比实惠了不少，买回去正好熬汤喝。”市民柳进购买排骨后连连称赞。实惠的价格、稳定的品质，让不少采购的市民满意而归。

据了解，近期，海口各农贸市场试点投放冷鲜平价猪肉。其由规模化养殖品牌企业供应，企业拥有养殖、屠宰、冷链运输一体化产业链。每日傍晚完成标准化屠宰后，肉品全程保持0-4℃冷鲜锁鲜标准，连夜冷链直达海口，次日清晨新鲜上市。产地直供模式砍掉多级中间商溢价，真正实现从产地到市场的质优价廉。

建山里市场一猪肉摊主介绍，平价白猪肉进驻市场后，前来选购的市民络绎不绝。“肉早上6点准时到货，新鲜度高、品质可靠，顾客买得放心。”

“所有在售肉品均手续齐全、检验合格、全程可溯源，平价不降级、实惠保安全。”上述企业负责人介绍，后续将根据市场销售情况，对猪肉投放进行相应调整，确保市场供应充足、售价稳定。

针对此次平价肉投放，市场管理方负责人也表示，其旨在进一步稳物价、保供给、惠民生。“我们主动对接优质品牌供应链，引入冷鲜猪肉进场销售，就是希望通过产地直供模式，减少流通环节，让利于民。同时严格落实肉品检疫、溯源查验制度，确保市民买得实惠、吃得安全。”