产自琼中乌石农场岭头分场茶园的大叶种茶芽心。 海南日报记者 陈元才 摄
文本刊特约撰稿 蒙乐生
一方水土，一方风物，物华天宝，无处不有。海南历史上的苦䔲茶就是其中之一。
䔲的读音和注解，详见于《康熙字典》：䔲，《唐韵》都滕切，音登；《玉篇》金䔲草；《拾遗记》武帝为抚军时，砌下生草三株，状若金䔲；《正字通》苦艼；《本草纲目》作苦䔲。
苦䔲茶到底是怎样的一个物种，在海南发生过什么故事？ ——编者
宝岛海南，素有“南溟奇甸”美誉。明代海南名贤丘濬著《南溟奇甸赋》，谓其万山绵延，百川弥茫，神州赤县，全钟其气。茫茫巨浸，与天为界。漠漠平川，壮地之介，兼华夷之所产，备南北之所有。
阳明盛，土性灵，故天涯佳茗，海南苦䔲，世所罕见。
《中药大辞典》中对苦丁茶的介绍。
一度让岛民受苦的䔲
据明代正德《琼台志》记载：䔲，又名苦䔲。
《宋史·崔与之传》记：“珠崖地产苦䔲，民或取叶以代茗。州郡征之，岁五百缗，与之皆为榜免。”唐胄有《藤作并序》，诗云：“君不见女苦吉贝男苦䔲，停车请免崔相公。”说的就是崔与之忧民疾苦，减免苦䔲的故事。
原来，南宋宁宗年间（1195～1224），崔与之巡抚珠崖，看民众受䔲贡困扰，见“琼人以吉贝织为衣衾，工作皆妇人，役之有至期年者，弃稚违老，民尤苦之”，于是“皆为榜免”。此外，其他“扰民弊病”“罢行甚众”。琼人非常感激，将其事记于《海上澄清录》。
䔲之为茶，如此珍贵。䔲，李时珍《本草纲目》作苦䔲。“䔲，苦、平、无毒。南人取作茗，极重之。今广人用之……煮饮，止渴明目除烦，令人不睡，消痰利水，通小肠，治淋，止头痛烦热，噙咽，清上膈。”由此可知，古代岭南老百姓已饮苦䔲，用以保健。
苦䔲，又名皋芦、瓜卢木，最早载于《桐君采药录》，见于南北朝时期陶弘景的《神农本草经集注》《桐君采药录》云：“南方有瓜卢木（皋芦），亦似茗，至苦涩，取火屑，茶饮。而交广最重，客来先设，乃加毛茸。”那是当时药、饮兼用的名贵保健品。
苦䔲作为宫廷贡品，始于北宋皇祐五年（1053年）。当年，广西万承县土著许朝烈为求封官封州，以千年野生古公式的嫩芽制成干茶，进贡朝廷。宋仁宗偶尔品尝，初始微苦，过后回甘，继而“提神舒心”，连声称赞，以为是长生不老之药，便要许朝烈年年进贡。
因为进贡苦䔲，许朝烈被封为土官，而且世代相袭。进贡苦䔲，封官世袭，致使其他官员大为眼热，便不顾忧民，竞相征集。流风所及，祸及“海外四州”——海南岛，于是便有了崔与之的“榜免”。上有所好，下有所欲，由于皇上嗜䔲，于是饮用苦䔲成风，苦䔲声名远播。
