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餐馆致食客死亡需公示吃自助餐莫浪费

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2013-04-01 17:08

　　如果您在吃饭的时候发现，你所在的餐厅墙上或者是桌子上等地方出现了本店曾经因为什么原因出过事故，或者是被罚款等，你还会常来这家店吗?当然是肯定不会了。

　　餐馆致食客死亡需公示 吃自助餐莫浪费

　　新修订的《北京市食品安全条例》于4月1日起正式实施，新条例针对北京特大型城市的消费特点，借鉴香港等地按行业类别发放牌照的经验，将食品生产经营细化为：商场超市、便利店、食杂店等十九种业态类别，并实行严格的市场准入。

　　3月29日，涉及包括餐企违法惩戒、民俗旅游、夜市、消毒器具等内容的7项《北京市食品安全条例》的配套文件已经在北京市卫生局官方网站公示。

　　根据新修订的《北京市食品安全条例》，餐饮器具消毒企业将由工商部门正式转交至卫生部门监管。也就是说，餐饮器具清洗消毒企业今后都将实行准入制，获得餐饮服务许可证后方可经营。餐饮器具清洗消毒企业生产经营过程不符合食品安全要求，依照《北京市食品安全条例》的规定予以行政处罚，最高罚款5万元。

　　在新修订的《北京市食品安全条例》中，食品安全问题被重点提出。为了督促餐饮服务提供者合法进行，加强社会监督，加大违法行为的惩戒力度，从今日起，北京将对餐饮服务提供者的严重违法行为进行现场公示。凡连续12个月内受到两次以上较大数额罚款处罚或者连续12个月内已受到一次责令停业行政处罚的，或造成重大社会影响或者有死亡病例等严重后果的餐饮单位将由卫生行政部门发放食品安全违法惩戒公示书，其中明确写有违法餐饮服务提供者名称、严重违法事项和行政处理决定等需要现场公示的信息。