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韩国大厨亲临海口 欢乐节为市民献上正宗韩国料理
欢乐节期间市民可在家门口品尝正宗韩国料理
海口网12月19日消息（海口晚报全媒体记者 曾丽园摄影报道）12月26日至28日2014年(第十五届)中国海南岛欢乐节将盛大开幕，欢乐节期间海口市民可在家门口品尝到由韩国大厨亲自烹饪的正宗韩国料理。
据了解，该项目由海口观澜湖与韩国合作推出，现在三名具有十几年丰富从业经验的韩国本土厨师已来到海口，新菜品于12月19日正式发布，欢乐节期间将全面推出。
海口网记者在新菜品发布现场看到，素菜拌饭、牛骨汤、石锅拌饭、大酱汤等正宗韩国料理相继亮相，光看菜色就让人胃口大开。据介绍，新菜品的部分原材料是从韩国空运过来的，为的是保证菜品的原汁原味。
海口观澜湖相关负责人向海口网记者介绍，本届欢乐节海口观澜湖在餐饮方面主打韩国美食牌，邀请来的厨师均是具有丰富经验且在当地获奖无数的名厨，绝对确保菜品的正宗和美味，“我们的厨师也已外派到韩国进行交流活动，教授韩国厨师制作海南菜，将海南的饮食文化传播出去。”
欢乐节期间，海口市作为主会场将举办一系列地域特色突出、群众参与性强的主题活动。活动覆盖了海口观澜湖、复兴城、骑楼老街以及主要的旅游景区、购物商城、餐饮点、文体休闲场所、农家乐和特色街区等区域。
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