打造海南新名片 国际咖啡大会暨饮品展12月海口举行

　　原标题：国际咖啡大会暨饮品展12月海口举行

　　我省将借机扩大产业影响力 打造海南新名片

　　海口网10月31日消息（记者光明）由海南省商务厅与中国机械国际合作股份有限公司共同主办的2017海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会，将于12月1—3日在海南国际会展中心和海口万豪酒店举行。记者从活动主办方了解到，大会将开展海上丝绸之路国际贸易交流论坛、国际咖啡产业高峰论坛、咖啡产业分论坛及中国咖啡行业年会等活动。

　　海南省商务厅相关负责人介绍，海南处于“咖啡种植带”的黄金纬度上，加上很多地方覆盖着排水良好、富含火山灰质的肥沃土壤，咖啡生长得天独厚。这里是我国咖啡主要产区之一，而且品质媲美世界闻名的南美咖啡。海南是“罗布斯塔”品种咖啡生长的天堂，这种咖啡味道浓而不苦，香而不烈，且略带一点果香。拥有“兴隆”、“福山”、“力神”、“春光”、“南国”、“五指山”等10多个本土咖啡品牌。

　　记者了解到，今年展会围绕咖啡产业，以高端化、国际化、专业化为目标，以“滴滴香浓，飘香世界”为主题，邀请国内外知名咖啡品牌参展，给世界各地的咖啡供应商和采购商搭建一个交流及展示的舞台。大会预计参会人数1000人以上，展出规模13000平方米，国内外参展企业超过200家，举办4场咖啡比赛活动，包括中国咖啡师技能大赛（海南赛区）、2017 咖啡女神冲煮大赛（总决赛）、中国普洱咖啡杯“世界虹吸壶大赛”（海南站）、海南罗布斯塔品鉴嘉年华。还将举行10场咖啡推介会等活动。目前来自18个国家和地区的60家咖啡行业企业均已报名参展，涉及非洲、亚洲、南美洲、北美洲和欧洲五大洲。国内部分，已经有超过100家企业确认参展，来自于咖啡种植园、咖啡贸易商、咖啡馆、咖啡设备生产商和咖啡培训机构等行业。

　　海南种植咖啡已有约70年历史，或许因为是原产地，被北上广奉为时尚、奢侈的咖啡文化，在海南却被演绎得平常而朴素，被当地人称之为慢咖啡文化。省商务厅相关负责人介绍，海南计划经过3至5年的精心培育，把海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会打造成为海南品牌展会，借此积极推进和密切同咖啡种植国及生产国关系，扩大中国咖啡产业世界影响力，打造海南国际化新名片。

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