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农业部公布今年首批地理标志登记农产品 五指山五脚猪上榜
海口网 http://www.hkwb.net 时间：2018-03-09 08:34
农业部公布今年首批地理标志登记农产品
五指山五脚猪上榜
8日上午，记者从五指山市农业局获悉，近日，农业部公布了2018年第一批农产品地理标志登记产品名单，五指山五脚猪上榜。
五指山五脚猪农产品地理标志保护的地域涵盖范围为：通什镇、毛阳镇、南圣镇、番阳镇、水满乡、畅好乡、毛道乡、畅好农场、海胶集团畅好橡胶站共计7个乡镇1个农场1个橡胶站59个行政村。
据悉，经专业测定，五指山五脚猪肉质具有氨基酸种类丰富、含量高(尤其是呈味氨基酸的含量高)以及脂肪含量低的特点，加上其自身体躯小、肌纤维细，热加工后具有肉质细嫩、滋味鲜美、香气浓郁的优美风味。
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[来源：海南日报] [作者：贾磊 李婧] [编辑：李谢菲]
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