某品牌“状元高粽”。黄晖 摄
为了吸引消费者选购,粽子生产厂商做足了功夫,不仅粽子口味数不胜数,一些厂商还针对不同消费者群体对粽子市场进行细分。海口网记者发现,在某款粽子礼盒中,不仅有符合南方人口味的豆沙粽、蛋黄猪粽等“南方组合”,还有山药蜜枣粽、紫糯八宝粽、薏米果仁粽等“北方组合”,兼顾南北口味;此外由于今年端午假期与高考日期重合,某品牌推出的“状元高粽”礼盒则打出了“心意好礼”的口号,为高考学子送祝福,在包装上另辟蹊径,吸引不少消费者的眼球。
“我想买礼盒装的粽子送给朋友。”在某超市的粽子展台前,消费者符先生告诉海口网记者,自己更愿意吃传统馅料的粽子,“难以想象海鲜拌着糯米的味道,有点像‘黑暗料理’。”相比符先生,消费者林女士并不抗拒。“吃很多年肉粽了,如果有好吃的其他馅料粽子当然可以试试。”林女士笑着说。
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