守护“舌尖安全” 海口秀英区打造35个“创城”示范点位[图]

海口网11月2日消息（记者卢海浪 见习记者吴怡辉 特约记者陈创淼 通讯员蔡翔任 摄影报道）民以食为天，食以安为先。连日来，为推进创建国家食品安全示范城市工作，海口秀英区重点落实“创城”点位打造和检查整改工作，对辖区280余家餐饮点位进行全覆盖检查并落实整改，确保食品安全落实到位。

工作人员正在进行检查。卢海浪 摄

“要注意产品的保质期，分类别摆放……”11月2日上午，在秀英区王府井·恩详生活广场罗森便利店内，市市场监督管理局秀英分局的工作人员正在进行专项检查，对其食品安全管理制度、健康管理制度、防疫工作情况、索证索票等情况做了全面检查，并对发现的相关问题现场提出了整改意见和整改期限。

仔细查看生产日期以及保质期。卢海浪 摄

在旺佳旺超市（王府井·恩详生活广场店），该超市食品组长黄锡金正忙着对货架上的商品进行细致检查。看到市场监督管理局的工作人员前来检查，她主动迎上去，并向工作人员介绍超市相关的工作情况。“工作人员已经不是第一次来检查了，给予我们很多指导。”黄锡金告诉记者，他们的进货渠道以及食品安全保障措施均严格执行相关规定，特别是在产品的保质期上，每天均有专人排查并进行登记。

详细查看相关台账。吴怡辉 摄

当天上午，在麦当劳（王府井·恩详生活广场店），工作人员还重点检查了该店的台账和食品安全落实情况。“麦当劳有统一的供应商，产品保质期也会逐一记录在册。”该餐厅经理韩茂生介绍，在产品生产过程中，他们严格按照相关标准进行制作并售卖，每周还会在内部开展食品安全检查。

超市内，工作人员对货架上的食品进行检查。卢海浪 摄

“我们对辖区所有点位进行全覆盖检查，特别是针对于食品生产小作坊开展了专项检查，做到检查一家，销号一家，确保每个点位的能力过硬。”海口市市场监督管理局秀英分局副局长吴龙介绍，秀英区根据“创城”工作需求，由第三方评估公司现场观摩培训打造了35个“创城”示范点位，并针对每个点位进行打造后“回头看”，筑牢食品安全防线，让群众吃得放心、安心。

确保食品安全落实到位。卢海浪 摄