新华社客户端海口5月2日电(周慧敏、冯艳)2024年第十五届海南(定安)端午美食文化季1日在海口骑楼老街启动,歌舞表演、定安粽子走秀、琼剧、有奖互动问答等内容精彩上演,致力打造一场众乐乐的全民美食艺术盛宴。
2024年第十五届海南(定安)端午美食文化季以“多彩定安 乐在其‘粽’”为主题,以美食为载体,串联各个活动,创新活动模式,分享定安美食攻略,打造定安美食地图,扩大定安美食文化影响力;宣传推介定安特色文化、优质旅游资源;打造定安城市品牌,培育热点促进消费,让美好新定安形象深入人心。
活动现场,海南本地短视频博主通过直播镜头展示一个个精彩瞬间,并介绍定安粽子的特色和优惠活动。主播们手持支架,通过背景介绍、实物展示、与粉丝互动,为定安粽子进行倾情解说;同时线上的粉丝朋友们可以直观看到制作过程、了解到食品的真材实料,从而买得放心吃的舒心。
另一边,粽子销售区人气爆棚,这里整齐摆放着各色粽子礼盒,琳琅满目,许多游客纷纷上前购买。一直以来,定安粽子从海南销往全国各地,颇有名气。在制作方法上,定安粽子均使用富硒糯米、富硒鸭蛋、黑猪肉等原材料经过柴火进行蒸煮十个小时左右方可出炉,制作过程十分讲究。在产品资质上,定安粽子获得“国家地理标志证明商标”证明定安粽子的原产地域和特定品质。
为给“定安粽子”搭建展示窗口和平台,定安连续14年打造端午美食文化节,每年的主题各不相同,今年定安端午美食文化节正式“升格”为端午美食文化季,包含端午美食季海口展销会启动活动、定安县水果采摘节、琼剧嘉年华系列活动、2024海南定安幸福跑、粽子行业技能大赛、定安县2024年招商推介大会、端午美食文化季晚会、定安县乡风民俗展演、龙舟赛活动等多项精彩纷呈的活动。
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