气温偏高助推韩国食物中毒病例激增
韩国政府部门6日公布的数据显示,今年1月至8月该国食物中毒病例数已超去年全年。专家认为,其中一个重要原因是气候变化引发的气温偏高加剧。
据韩联社报道,韩国食品药品安全部向国民力量党议员韩志亚(音译)提交的文件显示,今年前8个月韩国有7884人食物中毒,比去年全年病例数还多260人。诺如病毒引发的病例最多,占比近30%,其次是沙门氏菌,占约10%。
8月6日,游客在韩国首尔明洞商圈游览。新华社记者 姚琪琳 摄
值得注意的是,托儿所、幼儿园、中小学等设有集体餐饮设施的教育机构病例增幅明显。今年前8个月,韩国托儿机构共有810名幼儿食物中毒,数量是去年全年的17倍多;幼儿园发现370例,远超去年全年的112例;中小学生病例数达2066例,较去年全年增加近40%。
专家认为,食物中毒病例激增与高温天气密切相关。韩国开发研究院报告显示,气温每上升1摄氏度,沙门氏菌感染病例就会增加约47%。
韩志亚说:“由于气候变化加剧夏季热浪,食物中毒风险大幅提升,政府需要在食品安全方面制定全面的应对措施。”
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