琼味飘香马德里 海南美食西班牙推广活动举办

1月15日至24日，海南美食西班牙推广活动在马德里举办。活动联合马德里知名餐厅，将海南特色美食、酒水与西班牙菜系结合，推出符合西班牙民众饮食口味的海南特色菜品和酒水，并通过餐厅向当地民众推介海南文旅资源。

活动期间，两家合作餐厅专门研发并推出一系列融合海南元素的特色菜品与酒水，包括海南糟粕醋荞麦面、海南糟粕醋鱼、椰子鸡等主菜，海南山兰酒、海南椰子咖啡酒、海南椰子白兰地等特色融合饮品。

“这些产品基于西班牙本地食材与饮食习惯进行再创作，力求在保留海南美食精髓的同时，符合当地消费者的口味偏好，让美食连接两地人民的情感共鸣。”Restaurante Lamian餐厅负责人Tasha说。

该餐厅内的墙面上装饰着海南主题海报、背景墙，椰林、雨林与黎锦纹样交错其间，每张餐桌上都放置了海南旅游资讯卡。活动期间，点海南特色菜系、酒水的顾客，还能获赠海南特色伴手礼或惊喜大奖。

此外，活动还邀请多位网络达人前来品鉴海南风味的融合菜，并通过海外社交平台分享用餐体验，让这场海南风味之旅走进世界各地网友的视野。

目前，海南与西班牙的一系列合作项目正在稳步推进：海南旅游巴塞罗那推广办事处进入筹建阶段；海口至西班牙马德里直飞航线正在筹备……省旅文厅相关负责人表示，期待未来两地可以探索出更多深度合作模式，推动艺术团体互访、足球青训合作、联合举办帆船或高尔夫赛事等，共享发展经验。