海口秀英火山荔枝王迎来上市， 全链条保障优质鲜果直达消费者

海口网5月22日消息（记者史子杨 特约记者陈创淼 通讯员蔡翔任 摄影报道）5月下旬，海口秀英火山荔枝王进入集中采摘上市期。从火山岩果园到各地餐桌，一颗颗红润饱满的荔枝经历精心管护、严格筛选与冷链配送，最终抵达千家万户的餐桌。为了保障这份“甜蜜”顺利上市，秀英区统筹各方力量协同发力，抓实田间采收、分级分拣、冷链外运全流程工作，全力保障优质火山荔枝王新鲜直送各地消费者手中。

果红正当时 只为锁住“枝头鲜”

清晨时分，永兴镇的荔枝园里农户已经展开摘果工作。种植户陈丽萍和丈夫凌晨三点就来到自家的果园，趁着露水未干开始当天的采摘。“凌晨采果最好，有露水、雾水在果子上面，摘下来就很新鲜，也没有田间热，要是大中午太阳晒，果皮就干了，看起来没那么新鲜。”陈丽萍边摘果边告诉记者。

陈丽萍采摘荔枝。（秀英区供图）

她家的果园有80亩，种的主要是火山荔枝王品种。眼下荔枝集中上市，果园的果树枝头挂着又大又红的荔枝鲜果，让人垂涎不已。今年由于花期天气影响，产量比往年有所减少，“整体来说整个永兴镇地头收购价目前能达到每斤三四十元，好的果甚至更高。”陈丽萍说，虽然量少，但目前市场供不应求，根本不愁卖，客商抢着拿货。

在永兴的另一片果园里，种植户王才富的果园坐果率达到了八成左右。“今年虽然产量有所减少，但果品品质更优，价格也更好。”他表示，在科学管护下，火山荔枝王的市场认可度越来越高，农户的增收路也越走越宽。

分拣中心忙打包 检测把关保安全

永兴镇的罗经盘荔枝分拣中心，是当地荔枝集中中转、分拣打包的核心枢纽。在这里，一筐筐刚从枝头摘下的鲜红荔枝被快速转运、分拣、打包，最后贴上溯源码，开启下一段旅程。现场每天都有农业检测的工作人员对即将发货的荔枝进行抽样检测，全程严把农残安全关口。

工人进行逐一分拣。（秀英区供图）

农业检测工作人员对荔枝进行采样。（秀英区供图）

正在现场协调发货的海口市秀英区永兴镇荔枝协会会长黄时京向记者介绍，今年电商销售单价较往年有增长，线下本地收购价稳定在每斤30元左右。

“目前我们每天产能的近30%都用于出口订单生产，明天就有专班飞机发往新加坡、香港，现在扫码下单，48小时内客人就能收到。”黄时京展示着箱上贴着的溯源二维码，目前火山荔枝能严格做到一箱一码、持证上岗，每一箱荔枝都有正规溯源渠道，通过产地承诺、协会背书、官方溯源，从源头保障品质。

从田间到餐桌 全链条保障品质

记者从海口秀英区了解到，今年秀英区荔枝种植面积约4.5万亩，其中紫娘喜荔枝（荔枝王）约4.23万亩，预计产量1.5万吨。为保障荔枝顺利上市，秀英区提前谋划布局，统筹做好鲜果分选、精包装、物流配送等配套服务，全方位打通产销流通链路。

工人分拣打包荔枝。（秀英区供图）

工人分拣打包荔枝。（秀英区供图）

在源头把控方面，秀英区特邀农技专家与本土农技能手深入田间地头，指导果农科学管护，严控化肥农药使用，推广生态种植方式，从源头保障果品品质。在流通环节，通过建设分拣中心、完善冷链物流体系，确保荔枝从枝头到餐桌全程保鲜。在销售端，一方面积极对接各地客商、打通传统批发渠道，另一方面引导果农通过直播带货、微商等线上新业态拓展销路，实现产销精准对接。

与此同时，秀英区全面强化农产品质量安全监管，常态化开展农残抽样检测和品质溯源核验，以鲜甜好果守护舌尖安心。目前，各地客商纷纷前来洽谈下单，订购氛围十分火热。