
市民在琼山区培龙农贸市场内的市菜篮子集团平价肉销售点选购猪肉。记者 苏弼坤 摄
连日来,琼山区通过政企联动、源头直采、薄利多销等系列举措,持续推动平价猪肉供应网点扩面增效。从农贸市场新增摊位到生鲜门店主动让利,实惠的价格、可靠的品质赢得市民广泛认可。
政企联动 新增2个平价猪肉摊位
5月29日,琼山区商务局联合海口市菜篮子集团,在琼山区培龙农贸市场增设两个平价猪肉摊位,让周边居民在家门口就能买到实惠、优质、放心的新鲜猪肉。
当天上午,记者在培龙农贸市场二楼看到,003、004号平价猪肉摊位上,瘦肉、五花肉、排骨、猪脚等品类摆放整齐,摊位下方醒目位置张贴着价目表:后腿肉5.5元/斤、里脊7元/斤、精瘦肉8.8元/斤、扇骨6元/斤……实惠的价格吸引了不少市民前来选购,“今天的大骨头很新鲜,一斤才5.5元,性价比特别高。”家住附近的居民张桂花一边精心挑选骨头,一边说道。
“两个新增摊位,每日稳定保障600至1000斤平价猪肉投放市场,满足辖区群众采购需求。”市菜篮子集团相关负责人介绍,该集团供应的平价猪肉均实行源头直采、定点屠宰、规范分割,经过层层质检验收后方可上架销售。
“市场每日对入场猪肉开展瘦肉精等专项抽检,并严格落实肉品检验、动物检疫、溯源查验等制度,只有各项指标合规合格的猪肉,方可准入市场销售。”培龙农贸市场经理陈仟云告诉记者,该市场现有50余个猪肉摊位,其中白猪肉摊位38个。为保障平价惠民政策落地见效,市场为两个平价猪肉摊位提供了人流量佳、辨识度高的优质经营位置,并给予摊位相应的经营费用优惠扶持,降低惠民摊位运营成本。
价廉物美 平价猪肉受认可
5月28日下午,在位于琼山区龙昆南路的平价猪肉店——双汇生鲜龙昆南店里,不时有居民进来选购猪肉。“前腿肉4.5元一斤,用来炒菜,肉质嫩,孩子喜欢。”市民洪先生说,这里的猪肉价格亲民,品质有保障,买得放心。
“店里平价肉以白猪肉为主,同时上架了部分牛羊肉,整体售价比周边市场价优惠约30%。”双汇生鲜龙昆南店负责人薛俊涛介绍,目前门店日均销量达3000斤,较推行平价猪肉模式前明显提升。
“在政府的号召下,我们主动加入平价猪肉供应,依托工厂直配、无中间商、薄利多销的模式运营,为市民提供价优物美的猪肉。”薛俊涛说,该店计划在琼山区布局10家平价网点门店,持续为市民提供优质平价的肉类产品。
下一步,琼山区商务局计划逐步扩容网点,从门店延伸到菜市场,扩大覆盖范围;在供应平价猪肉的基础上逐步增加时令蔬菜等刚需品类。同时,健全日常保供和应急调控两套体系,让群众的“菜篮子”拎得安心。
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