“轻拿轻放,果皮上一出印子,这颗果子就卖不出价了!”6月23日上午,琼山区大坡镇大坡村委会的黑金刚莲雾种植基地里,种植户翁敦飞蹲在树下提醒正在采摘果实的工人们。“黑金刚莲雾金贵得很,摘的时候一用劲,旁边的果子也会跟着往下掉。”翁敦飞一边说着,一边用手轻托莲雾果实,随即握住果柄轻轻一旋,向大家示范标准的采摘手法。
远眺种植基地,连片莲雾树枝繁果茂,果树外统一覆盖透气防虫网,形成绿色生态种植屏障。琼山区大坡镇大坡村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长黄一笑介绍,该基地全程推行绿色生态种植模式,采用物理防虫减少农药使用,种出的莲雾绿色健康。他轻轻摘下一颗莲雾递给记者:“放心吃,不用洗。”
果园里,工人们挎着果桶、佩戴手套,在枝叶间缓步穿梭,动作轻柔细致。“大果4个就有一斤重,又大又脆又甜。”翁敦飞告诉记者,他种了10多亩莲雾,一棵莲雾树能结150多斤果,两年能采5次,目前正值集中采摘期,大概15天左右。

6月23日,大坡村的黑金刚莲雾熟了,工人们正忙着采摘。记者 苏弼坤 摄
采摘过后,新鲜莲雾将被迅速送入分拣棚,工人们按照果形、色泽、大小分级筛选,剔除残次果、瑕疵果,再经过规范装箱,最大程度锁住鲜果风味。优质的品相与稳定的口感,让大坡黑金刚莲雾广受市场认可。“大坡镇的莲雾长相周正,果肉又厚又脆,咬一口全是汁水,清甜爽口,几乎吃不出涩味,比市面上很多莲雾都甜。”收购商李先生介绍,这些莲雾主要销往内地城市,市场销路稳定。
“目前全镇黑金刚莲雾种植面积有130亩。”琼山区大坡镇林业服务中心主任林欣介绍,黑金刚莲雾产业发展参照了成熟的荔枝产销模式,实行企业订单收购——企业提前对接好商超和电商平台,统一收购、集中分拣打包。有了订单兜底,价格就有了保障,不怕果子卖不出去,农户的收益也稳当了。
记者了解到,大坡镇莲雾特色产业的稳步发展,有效带动了当地群众就近务工,果园管护、精细采摘、分级包装等岗位持续吸纳周边村民就业,帮助大家实现家门口增收。接下来,该镇将持续优化生态种植模式、完善产销体系,不断壮大特色农业规模,丰富乡村产业业态,助推乡村产业振兴。
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