一人一桌就餐“可追溯”海口龙华区率先试点堂食服务

海口网2月22日消息（记者李万内 特约记者刘伟）为保障餐饮服务业复工复产及公众用餐安全，海口龙华区在辖区部分快餐店试点堂食服务。2月22日起，龙华区辖区麦当劳、肯德基等快餐连锁店内开放堂食，实行一人一桌堂食服务，市民就餐要测量体温、登记姓名和电话，让堂食就餐“可追溯”。

餐饮店张贴有“预防疫情 一人一桌”的标识。 刘伟 摄

“您好，麻烦测一下体温，留下姓名和联系方式。”在金濂路的麦当劳京江店门口，工作人员有序引导市民入店。店内，多数餐椅已经撤掉，仅保留部分保持一定距离的餐椅，桌上均张贴有“预防疫情 一人一桌”的标识。“我们撤掉了3/4的桌椅，要求就餐一人一桌。”海南麦当劳营运总监关文杰介绍，在龙华区商务、市场监管等部门的指导下，疫情期间海口麦当劳全部餐厅仅有2家临时关闭，其余店面一直营业。目前，麦当劳各个门店正在逐步提供堂食服务，并提供放心送、企业专送业务，疫情发生以来，为一线医护人员送出600份爱心餐，支持他们。

龙华区率先试点堂食服务。刘伟 摄

位于海垦路的肯德基海垦店门口，一张温馨提示提醒到店市民：“一人一座，减少交谈。如需排队，保持距离。”工作人员正在门口引导进店消费者进行体温测量、登记信息。店内，工作人员有条不紊为外卖点餐的顾客打包食物，外卖配送员在对外卖配送工具箱进行消毒，店内的桌椅严格按照一桌一椅进行摆放，每桌间距均在1.5米左右。

“我们目前在政府职能部门的指导下，有序提供堂食服务，将座椅按照间隔1.5米左右重新布局，并严格做到一桌一椅，一桌只一人就餐。”百胜餐饮肯德基品牌海南区域相关负责人范卫东介绍：“针对堂食的顾客，我们会进行信息的登记，包括顾客的姓名、联系方式和他的体温，并引导顾客有序排队，保证顾客之间的距离大于1米以上。”疫情发生以来，肯德基向坚守在海口防疫一线的医务人员，捐献了500份的爱心餐饮，用温暖美食支持“抗疫天使”。目前已在27个门店开启堂食服务，并推出“企业专送”新业务，为需要大批量餐饮服务的企业提供专门的配送服务，以此助力企业复工复产。

据悉，为指导餐饮行业做好防控和复工“两手抓”，连日来，海口市龙华区商务、市场监管等部门等部门到各个企业做好服务。“我们目前在麦当劳、肯德基两家快餐店试点堂食服务，鼓励他们在做好防疫的前提下，逐步恢复堂食。”龙华区商务局局长杜秀良介绍，下一步将根据实际情况，对辖区内的餐饮行业堂食采取针对举措。