近日记者走访发现,许多餐饮商家不仅在店内宣传文明餐饮理念,还在外卖平台上架“小份菜”“半份菜”,外卖平台也上线“适量点餐”提示功能,受到市民青睐与认可。
   
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海口多家餐饮商家推出小份菜品、提示“适量点餐”

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2023-03-23 09:07

原标题:海口多家餐饮商家推出小份菜品、提示“适量点餐” 

节约无小事外卖也光盘

尊重劳动、节约粮食是中华民族的传统美德。随着“光盘行动”理念不断深入人心,如今堂食餐饮浪费现象已大为减少。近日记者走访发现,许多餐饮商家不仅在店内宣传文明餐饮理念,还在外卖平台上架“小份菜”“半份菜”,外卖平台也上线“适量点餐”提示功能,受到市民青睐与认可。

小份菜、单人餐、双人餐……打开各家外卖平台可以看到,许多商家推出了可选择分量的菜品、以用餐人数为标准的套餐。

“我们之前收到顾客反馈,想吃多种类的菜品,但每份菜的分量较大,点多了一个人吃不完。”位于文明中路的一家餐饮店负责人介绍,“于是我们推出了小份菜,分量更小、价格更便宜,让顾客能吃饱、不浪费,外卖也能‘光盘’。”

“我每天中午都要在公司点外卖,许多外卖商家都推出了‘小份菜’,很符合我的需求。”市民周微告诉记者,如果和同事一起点餐,她会按照人数选择双人餐、三人餐等,尽量避免浪费。“现在不管是在外用餐,还是点外卖,我和家人朋友都会注意按需适量点菜,吃不完就打包,主动践行‘光盘行动’理念。”周微说。

许多外卖平台也在点单界面或结算界面增加了“适量点餐”提示功能。如顾客点餐较多,则会显示“点餐请适量、环保又健康”“请适量点餐、避免浪费”等提示语,引导顾客按需适量点餐,勤俭节约就餐,避免造成浪费。

[来源:海口日报] [作者:陈歆卓] [编辑:罗薇薇]
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