海口龙华区改良黄灯笼辣椒喜迎丰收 技改出“新宠” 奏起“椒”响曲

眼下，海口黄灯笼辣椒迎来了采摘季。田间，农户忙碌采摘；院内，一个个色泽金黄的黄灯笼辣椒被分拣装袋……欢声笑语与椒香交织成一幅乡村振兴的动人画卷。

今年以来，龙华区遵谭镇因地制宜大力发展火山黄灯笼辣椒产业，通过品种和技术改良，推动产业兴旺，促进农民增收致富。

5月8日，遵谭镇龙合村黄灯笼辣椒种植基地里，农户们在分拣黄灯笼椒。记者 康登淋 摄

品种改良 产量提升

5月8日，阳光和煦，遵谭镇龙合村黄灯笼辣椒种植基地里，成行连片的“辣椒林”绿浪翻涌，枝叶间挂满金灿灿的果实，黄灯笼辣椒随风轻摆，如同一盏盏小灯笼点亮田野。

农户们手持竹筐穿梭其间，娴熟地采摘。“今年辣椒个头大、品相好，收购价是每斤3块多。”省工信厅派驻龙合村第一书记、乡村振兴工作队队长郭田军告诉记者，目前全镇黄灯笼辣椒种植面积近500亩，已摘了15万斤左右。

过去，龙合村村集体经济薄弱，农户增收路子窄。为此，龙合村成立村集体经济公司，采用“党支部+村集体公司+企业+农户”合作模式，引进黄灯笼辣椒种植产业。

今年，在中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所的指导下，遵谭镇对黄灯笼辣椒进行了品种和技术改良。“我们在热辣2号品种上进行改良，原来一亩只能种800株，现在能种1500株左右。”龙合村黄灯笼辣椒种植基地相关负责人钟步庚介绍，尽管植株相对矮小，但在产量方面，目前经过测算，单果重量、果实纵径和横径、果肉厚度、座果数都大大提升，亩产量可达到8000斤。

拓宽渠道 “土货”触网

火辣辣的黄灯笼辣椒产业如今带动了当地村民就业增收。从日常养护到采摘，再到销售，都要聘请村民参与。“就在家门口上班，真的非常方便，既有一份稳定的收入，也能照顾家庭。”村民杜小单心满意足地说。

通过技术改良，辣椒种植时间更加集中，可以在雨水季节到来前完成采摘。“对我们来说，采摘、分拣更加方便了。”杜小单拿着一颗色泽饱满的黄灯笼辣椒笑着对记者说，你看，这个辣椒上的梗客户是不要的，以往分拣时还要挨个掰，改良后，在采摘环节就能剥落了。

而作为返乡创业青年，村民钟步庚也在家乡的土地上找到了自己“向往的生活”，他盘算着，如何进一步擦亮黄灯笼辣椒这张闪亮的“土特产”名片。“目前黄灯笼辣椒都是加工成蘸酱，我们正在研究制作成粉状，这样使用场景会更丰富，说不定未来大家吃到的方便面里就有我们的黄灯笼辣椒粉。”望着眼前的丰收景象，钟步庚充满期待。

据了解，为拓宽销售渠道，扩大黄灯笼辣椒品牌影响力，不久前，龙合村集体公司开通了线上店铺，同时与专业带货主播合作推广黄灯笼辣椒，让“土货”触网，俏销八方。