海口春鲜 一口衔住四月的甜

在灵山镇晋文村，瓜农抱着丰收的西瓜开心不已。记者 苏弼坤 摄

四月的风揉碎暖意，漫过海口田畴新绿，枝头果、垄间瓜，正以最鲜活的姿态，邀人共赴一场春之宴。

琼山区三门坡镇的荔枝林率先洇开绯红。作为海南特早熟荔枝的“桂早荔”，赶在谷雨前缀满枝桠：卵圆果、鲜红外衣、软滑甜润，300亩“急先锋”抢鲜上市，拉开荔枝季序章。海口荔枝的主导品种妃子笑连日来也接续上市，邀八方来客共赴一场热烈的荔乡之约。

云龙镇云蛟村莲雾种植园内，挂满枝头的莲雾让果农喜不自胜。记者 苏弼坤 摄

转至琼山区云龙镇云蛟村的莲雾园，“中国红”与“黑金刚”像缀了一树的红玛瑙在阳光下闪耀。果农陈长雄笑眼弯弯地修剪果树，十年耕耘的8亩园子，因莲雾一年数熟的“快节奏”，更因采摘游的热乎劲愈发红火。市民游客提篮穿叶，指尖触到的是清甜爆汁的春之鲜活。

三门坡镇金绿果荔枝分拣集散中心，果农在分拣早熟的妃子笑荔枝。记者 苏弼坤 摄

沿南渡江行至美兰区灵山镇晋文村，富硒西瓜的甜香已漫过沙壤。这里紧邻江畔的疏松沙土富含硒元素，瓜农世代相传的生态古法，育出个大瓤红的脆甜果实。这份带着江风的甘冽，让人口舌生津，念念不忘。

往东寨港畔寻味，美兰区演丰镇演西村的“三角宁”地瓜正藏着独特的咸鲜。它扎根半咸水沙壤，天生带一丝海味的清润。蒸透便粉糯绵密、甜而不齁，薄皮轻搓即落，是海口人刻进记忆的乡土春味，咬开便知，这是土地与海洋共酿的温柔。

东山镇东山现代农业产业示范园内，工人在采摘红彤彤的火龙果。 记者 康登淋 摄

行至龙华区遵谭镇，黄灯笼辣椒的辣劲已冲霄而起。近500亩种植基地里，金黄的椒果辣得酣畅、香得浓烈，是制作辣椒酱的“灵魂料”，更是村民增收的“黄金果”，将春的鲜辣淬成日子的红火。

遵谭镇龙合村黄灯笼辣椒种植基地，农户在分拣黄灯笼辣椒。 记者 康登淋 摄

再看秀英区东山镇，丰收图正次第铺展：马坡洋蔬菜基地缀满藤蔓的青皮冬瓜个头敦实、色如碧玉，农户们沐浴晨光、小心搬运，这些带着晨露的新鲜货将启运山东寿光，把海口的春日清爽送往远方；东山现代农业产业示范园内，720亩的火龙果园硕果累累，工人手持剪刀穿梭，麻利地采摘、分拣，满载“树上熟”鲜果的小货车往返田垄与厂房，将椰城的甜蜜直送市井餐桌与出岛航道。

东山镇马坡洋蔬菜基地内，农户正在采收线椒。记者 石中华 摄

逛至街角农贸市场，小白菜、油菜、生菜、空心菜叠成绿浪，叶尖凝着水珠，最质朴的烟火气在摊前蒸腾。寻常人家的春味，就藏在这一筷鲜灵里，是晨起一碗时蔬粉汤的鲜，是午后一块西瓜的甜，是暮色里一勺辣椒酱的爽。

春风愈暖，果香愈浓。待五六月，火山荔枝王、百香果、龙眼、黄皮等时令鲜果将轮番登场，续写椰城的热烈序曲，一口入喉，便可品遍整座城市的热情。

三门坡镇福湖万亩荔枝园生机勃勃。 记者 苏弼坤 摄