从靠天吃饭到“确定”增收，拼多多如何重塑海南“凤梨经济”？

从“网红爆款”到“长红品牌”

尽管成绩显著，海南凤梨产业仍面临诸多挑战。

品质稳定性是首要课题。热带水果受气候影响大，不同批次、不同果园的凤梨品质可能存在差异。如何建立从种植到销售的全流程品控体系，确保品质稳定，是产业持续健康发展的基础。

品牌建设是另一个短板。目前消费者认知主要是“海南凤梨”这个地域品牌，缺乏有影响力的企业品牌。而地域品牌容易出现“公地悲剧”：个别商家以次充好，损害的是整个产区声誉。建设企业品牌、建立品质信任，是产业升级的必经之路。

图：海南芒果凤梨（21世纪经济报道记者摄）

市场竞争也在加剧。随着海南凤梨的成功，广东、广西、云南等地也开始引种凤梨品种，未来市场竞争将更加激烈。海南凤梨需要建立更高的品质壁垒和品牌护城河。

出口拓展是潜在增长点。RCEP（区域全面经济伙伴关系协定）的生效，为海南凤梨出口东南亚、日韩等市场创造了条件。但国际市场竞争更加激烈，对品质、包装、物流的要求也更高，这对海南凤梨产业提出了新的挑战。

从需要“挖眼泡盐水”的传统菠萝，到开袋即食的“懒人凤梨”；从依赖进口的稀缺水果，到日产万单的电商爆款；从“靠天吃饭”的传统农业，到数据驱动的现代农业——海南凤梨的变迁，是中国农业现代化的一个缩影。

这场变革的核心驱动力，是数字技术对传统农业的改造。电商平台通过提供确定性订单，改变了农业的生产逻辑；新农人通过运用互联网思维，优化了农业的管理模式；消费者通过“订单投票”，推动了农业的品种改良。

更深层次看，海南凤梨的成功揭示了数字经济时代农产品上行的一条可行路径：以消费需求为导向，以电商平台为渠道，以供应链创新为支撑，形成“市场反馈-生产调整-品质提升-品牌建设”的良性循环。

目前，这场变革仍在继续。从金钻凤梨到芒果凤梨，从鲜果销售到深加工，从国内市场到国际竞争，海南凤梨产业正在向着更高维度进化。而支撑这场进化的，是无数像杨天超、大何这样的新农人，他们用互联网思维重构传统农业，用创新精神开拓市场边疆，用工匠精神提升产品品质。

“在海南，你随便摘一个凤梨熟果，绝对纯甜，难的是如何确保顾客到手的品质。”杨天超的这句话，道出了海南凤梨产业的核心挑战，也指明了未来方向。从“种得好”到“卖得好”，再到“一直好”，这条路或许漫长，但方向已经清晰。

而这一切，都始于一颗不用“挖眼”的凤梨，和一群相信可以通过互联网改变农业的年轻人。他们的故事，不仅是商业成功的故事，更是中国农业在数字经济时代转型的生动注脚。

[来源：21世纪经济报道] [作者：] [编辑：谢昀惠]

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