春节是中华民族的传统佳节。海南春节各地的习俗不一样,在文昌市文教镇的培龙村,除夕团年饭、“脱壳”、公期祭祖等传统年俗不仅十分讲究,而且充满了浓浓的人情味。
除夕夜团年饭有讲究 贴对联凌晨放鞭炮
在除夕这天,家家户户都会十分忙碌。人们早早地起床,将屋里屋外打扫得干干净净,然后开始杀鸡、杀猪、做菜开始为年夜饭做准备。到了中午11点左右,人们便在八仙桌上摆放鸡、鱼、猪肉等三牲,开始祭祖。
到了晚上,团年饭可是每家每户在除夕夜上的重头戏。“鸡肥肉美鱼鲜”是文昌人年夜饭的一大特点。在文昌,鸡肉是团年饭必不可少的主菜,通常每户人家在这天都会杀上5、6只鸡。在吃鱼之前,长辈会叮嘱晚辈要用手中箸先戳下鱼头再到鱼尾,然后夹块肉吃,希望晚辈做事情能“有头有尾。”
吃完年夜饭后,大家便开始忙活着在家里贴对联、贴福字,每家每户还会在鸡笼上、猪圈处、厨房内张贴“利是”,希望来年能够“顺顺利利”。当新年的钟声敲响时,人们就会燃放早已准备好的鞭炮,庆祝新年的到来。
大年初一在家过 长辈给红包帮晚辈“脱壳”
在大年初一,晚辈们早早起床进行洗漱,然后穿上新衣给家里长辈拜年,向他们道一声“恭喜发财,身体健康”。同时长辈也会给晚辈发“压岁钱”,希望子孙们在新的一年平平安安。同时,长辈还会按人数将每个放入2元钱的红包放进一盒子里,让子孙们来“捡”,寓意子孙们来年常“捡到钱”(指好运常相伴)。
之后,长辈会将事先煮好并过了红纸的红鸡蛋给晚辈“脱壳”。“脱壳”的步骤是:长辈拿着红鸡蛋顺晚辈的头部、肩部顺下搓揉直到脚部,嘴里念着“从头红到脚、一年四季都平安、长得健健康康”,然后晚辈将鸡蛋剥壳吃完。长辈说,“脱壳”为的是将旧的霉运,一切不好的事情统统“脱掉”,希望今后能越来越好。
年初一也是有几个禁忌的,如不准打扫、不准杀生、不准出远门等,老人认为做这些事情会不吉利的。吃完早餐后,一家人品尝着年糕、糖恭(文昌特色点心)、瓜子、香茗,围坐在一起聊聊生活、工作的情况,既温馨又热闹。
年初二走亲访友好热闹 祭拜村祖看琼剧好精彩
年初二是走亲访友的日子,也是女儿、女婿回娘家拜年的一天,通常这天也是十分热闹。女婿或亲朋好友前来拜年时,都要准备鞭炮、糖果、饼干等物前来,女婿还要给岳父岳母红包图个吉利,通常岳父岳母也会回个给女婿做“利是”。而女婿到岳父家时还要将带来的鞭炮燃放后才能进门,见了还在上学的晚辈要给红包,祝愿他们学业进步。
在文昌市文教镇的培龙村,这一天也开始“公期”的日子,从年初二直到年初三。村里都要杀猪、煮好饭来祭拜村庙的“村祖公”。祭拜后,还会有专门人员将祭拜用的猪肉、饭团分发到村里每户人家,希望村民吃了之后能够“身体健康”。
这天,村里的文艺活动也非常丰富。不仅会在村里搭台演“拜八仙”的木偶公仔戏,到了晚上,村里老少都纷纷聚集到活动广场上看琼剧表演。
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(编辑:王艺珊)