蟹农在万宁小海里捞蟹
做第一个“吃螃蟹”的人
小伙子们的“返乡大计”，在家人面前碰壁了：为了“阻止”孩子们“下乡”务农，卓齐辉的父母二话不说，把他“安排”到了国外，在南美洲从事贸易工作的卓齐辉只好和印第安人打起了交道。辜迅翔也因为父母的反对，穿上西装、打上领带，进入了海口的一家律师事务所工作。
但身在异乡的他们，竟都放不下对家乡小海日益恶化的环境担忧。于是，2012年，他们各自放弃了自己的事业，和另外3个同样已经在城市里有了稳定工作的高中同学一起，回到小海边，承包了60亩池塘自主创业当起了养殖和乐蟹的“农民”。
这一年开始，几个戴草帽、穿球服、被海风吹得黝黑、成天在池塘里忙活却又笨手笨脚的后生仔们成为小海养殖区里的一道稀罕风景。
在小海里养鱼虾养了几十年的农民们都背着他们指指点点、窃窃私语。“这一片养殖区，干活的都是四五十岁的农民，从没见过像我们这样的年轻人。”卓齐辉说，他们的出现，一度成为这片养殖区的“笑话”。“和乐蟹，那是养的吗？都不用养！没见过读完大学还跑过来当农民的！”见到这群干活笨手笨脚的后生仔，很多农民都将他们当笑话看。
不会捕蟹，他们的双手被蟹螯夹得伤痕累累；为研究合适的密度，他们往池塘投入过多蟹苗，结果螃蟹举螯相向，自相残杀，留下满池狼藉；为了大面积取样，他们抽干池塘中的水，满塘螃蟹都被活活晒死；要感受螃蟹口感，他们一度的伙食全是螃蟹，吃得他们“见蟹变色”……
后生仔再次引起小海老农们注意时，是在2012年底。“阿辉塘里螃蟹快跑出来了，叫我们帮他去抓一下！”来到后生仔们承包的一口池塘边时，这些老农们惊呆了：池塘里的水因一次误操作被排空了，满池塘的大螃蟹们挥舞着钳子正活力十足地往外爬！“天啊！我水产养殖几十年，从没见谁能用一口池子养出这么多螃蟹的！”年近六旬的老养殖户冠叔啧啧惊叹。
60亩池塘的第一造销售额达到70万元！整个小海养殖区都沸腾了，老农们挤满了后生仔临时居住的棚屋，向他们讨教养蟹的经验。
“之前海南养殖螃蟹，都是粗放式混养，放任不管。所以对于养殖和乐蟹，我们就是海南第一个吃螃蟹的人。”辜迅翔信心十足地说。正是这群养蟹外行，从闹出的“笑话”里找到了成功。经过三年多的筹备，2013年7月，和乐蟹保育中心在当地民政局正式备案成立，在此前的4个月，克莱布（取自螃蟹英文crab的音译）水产科技有限公司应运而生。
