“花式”晒陈皮 街头飘清香
近日广州几乎每天都有蓝天白云，冬日阳光无限好。趁着好天气，广州市海珠区细岗路，路边小铺中卖陈皮的商户在路边“花式”晒陈皮，有的被串成风铃一般的陈皮悬挂在衣架上，有的密密麻麻地铺在网上，街头飘着清香。新会柑“皮贵肉贱”众所周知，陈皮铺里一带柑果肉只需1元便可买到，而新鲜柑皮却能卖到200元一斤。由于陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，享有盛誉。每到秋冬季节，许多市民便开始购买鲜果准备晒制陈皮。值得注意的是，市民晾晒陈皮前，需先清洗干净，洗掉灰尘和残留农药。广报全媒体记者 陈忧子 摄影报道
（编辑：王思畅 来源：大洋网）
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