与此同时,该集团积极做好蔬菜调运和应急储备投放工作,与岛内外蔬菜主产地及合作供应商提前沟通,根据特殊天气及市场情况做好蔬菜调运进岛预判,充分保障末端网点蔬菜供应量稳定充足,重点保障平价菜和“1元菜”供应充足。
冷库储备充足。(海口市菜篮子产业集团供图)
“我们从云南、贵州、河北等地调运莲花白、生菜、土豆、冬瓜、大白菜等菜品,确保22个基本菜,特别是‘1元菜’足量供应。同时加强省内蔬菜调运,对接周边市县菜篮子及蔬菜基地,共从琼中、陵水、澄迈等市县调集茄子、珍珠菜、菜心、小白菜等本地蔬菜共计10000斤。”该集团有关负责人表示,集团还充分发挥储备菜作用,储备库现有南瓜、冬瓜、紫洋葱、土豆等以根茎类为主的19个品种蔬菜约3000吨。储备菜将根据市场需求,通过菜篮子集团“直营门店+农贸摊位+合作加盟+超市专柜+电商+食堂”等业态平价菜销售体系分批投放销售,确保平价菜供应充足。
基地内菜农正在抢收蔬菜。(海口市菜篮子产业集团供图)
此外,为保障末端网点的正常配送,该集团统筹配送车辆管理,提高网点二次、三次补货配送频率,根据市场需求,各种业态蔬菜投放蔬菜品种45种以上,重点保障22种调控菜及“1元菜”供应。菜篮子旗下平价菜网点重点供应销售的22种基本菜品零售均价2.67元/斤,低于市发改委监测的市场零售均价26.56%。“1元菜”品种为莲花白、茄子、冬瓜,将足量供应。另据记者获悉,该集团在售鲜猪肉的直营门店增加投放鲜猪肉,保障市民能够吃到安全放心实惠的猪肉。
下一步,该集团将加大对基地本地叶菜采收量,加快排干基地内积水,待雨停后迅速组织恢复生产;畅通“绿色通道”,力促果蔬运输车通航后第一时间通过轮渡抵琼。同时在旗下245个末端网点增加投放平价菜,加大二次、三次补货配送量,确保供应充足,带头稳定市场菜价,保障市民“菜篮子”实惠舒心。(记者卢海浪)
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