海口掀起“文明餐桌行动” 百家酒店倡导“光盘”

　　海口网2月4日消息（见习记者 傅紫堃 通讯员 王琅）“小餐桌，大文明。”2月4日下午，市文明办、市旅发委、市食药监局、海口酒店协会等单位联合开展了“文明餐桌行动”公益宣传活动，倡导市民过一个文明、节俭、祥和的新春佳节。

　　海口市酒店协会：文明用餐 利国利民

　　海口酒店协会会长张会发在活动现场向全市餐饮企业和广大市民发出“文明用餐，节俭惜福”的倡议，餐饮企业代表宣读了“文明餐桌行动”承诺书，市文明办、市旅发委、市食药监局、海口酒店协会等单位代表为餐饮从业人员代表佩戴“文明餐桌行动宣传员”绶带，携手宝华大酒店等百家酒店发起“光盘行动”。

　　“‘文明餐桌行动’是一件利国利民的好事，”张会发说，“我们协会要求，酒店服务员要使用文明用语，积极引导顾客理性消费，主动为用餐市民使用公筷。饭后提倡顾客打包，并劝阻酒驾。这样的做法将在顾客中间形成口碑。长此以往，最终获益的将是整个餐饮行业。”

　　市文明办：让节俭理念深入人心

　　“勤俭节约是中华民族的传统美德，也是我们党的优良传统。”市文明办主任林兴民表示，“文明餐桌行动”不仅是培育节约风尚的重要抓手，也是全国文明城市测评的重要内容之一。接下来，海口市将全面深入拓展“文明餐桌行动”，以“光盘行动”、“文明餐桌志愿服务活动”等多种活动形式，在海口掀起“文明餐桌行动”的新热潮，让节俭理念深入人心。

　　最后，活动主办单代表和餐饮企业代表纷纷在承诺书上郑重签字，以示倡导“文明用餐，节俭惜福”的决心。

文明餐桌光盘行动  记者 傅紫堃  摄

餐饮业代表宣读承诺书  记者 傅紫堃  摄