海口网8月23日消息(记者黄晖)海口网(微信号:haikouwang2013)记者23日从海口美兰区食药监局获悉,为进一步加强餐厨废弃物监管,防止废弃食用油脂流入餐桌,该局在辖区内开展餐厨废弃物回收工作,截至目前已有1086家餐饮服务单位签订回收协议。
据悉,《海口市餐厨废弃物管理办法》规定:禁止任何单位和个人擅自收集运输、处置餐厨废弃物,禁止将废弃食用油脂等餐厨废弃物或者其加工产品用于食品加工和销售,禁止使用餐厨废弃物喂养畜禽。美兰区食药监局对辖区内餐饮服务单位餐厨废弃物处理情况进行了调查摸底,联合街道办逐家上门指导餐饮企业与餐厨垃圾无害化处理厂签订回收协议,并严禁餐饮服务单位私自处理餐厨废弃物,避免乱排油污造成环境污染。
截至目前,美兰区已有1086家餐饮服务单位签订回收协议,签约率35.07%。美兰区食药监局有关负责人表示,接下来将继续指导餐饮企业签订餐厨废弃物回收协议,争取2017年底餐厨垃圾收集覆盖率达到70%至85%。
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