海口菜篮子春节蔬菜保供应 储备蔬菜超1500吨

菜篮子和风江岸平价超市内菜品多样。

　　海口网2月13日消息（记者李珊珊 摄影报道）保障春节蔬菜生产源头稳定供应，让市民吃上绿色放心、价格实惠的本地叶菜，现菜篮子产业集团蔬菜调运储备量在1500吨以上。13日，海口网（微信号：haikouwang2013）记者前往海口市菜篮子产业集团直营门店、临时直销点、大型农副产品批发市场、加工配送中心、冷库、大荒洋蔬菜种植基地一探究竟。

海口市菜篮子集团加工配送中心。

　　13日上午，海口网记者来到菜篮子和风江岸平价超市，该超市覆盖住户超2000户，营业时间为6:30—22:00，销售高峰时间主要在7:00—10:30及16:30-19:00之间，开业以来，日均客流量达300人次。超市内部不仅干净明亮，丰富的菜品种类还可通过商品二维码追溯生产过程，也可通过店内先进设备——多媒体触摸显示屏查看生产到销售全链概况。

菜篮子临时直销点“一元菜”供应充足。

　　据介绍，和风江岸平价超市现有6大类408个品种，其中投放蔬菜约59种。该超市所投放的蔬菜类还包含了10种省物价局调控菜品、“一元菜”和“基本菜”等。在春节期间，菜篮子不仅承担着保供稳价工作，同时肩负市民“舌尖安全”的职责，充分满足市民需求。其肉菜溯源系统即使在特殊情况下也保障每个菜品的溯源，充分做好质量把关工作。

菜篮子检测人员对蔬果进行检测。

　　海口网记者来到海口市菜篮子公益性大型农副产品批发市场中，目前，该市场共计开放122个商铺，其中，2号蔬菜交易大棚开放摊位90个，5号水果交易厅开放商铺32个。商户入驻首日，进场蔬菜水果约1080吨，其中蔬菜进场920吨，包括土豆、大白菜、萝卜、莲花白等30种品种；其中土豆、白萝卜、莲花白、大白菜四个“一元菜”品种进场量约400吨，所有蔬菜日交易量约200吨。

在冷库中贮存的装袋蔬菜。

　　海口市菜篮子投资发展有限公司副总经理李雄介绍称，“目前，菜篮子旗下零售、批发直销、批发直通等销售渠道的果蔬采购已向进驻市场内的商户全面开放，日常采购量在80-100吨，春节期间采购量达约200吨。现菜篮子产业集团蔬菜调运储备量在1500吨以上，其中‘一元菜’储备量在300吨以上，确保春节期间市场供应充足。”

　　如此多的蔬菜如何保鲜？菜篮子产业集团建成占地面积49平方米、容积137.2立方米的低温冷库。有效降低了蔬菜采收、运输期间的耗损率，保障了蔬菜淡季、节假日、恶劣天气期间的稳定供应。市民购买的蔬菜在这里度过一段不漫长的“保鲜旅程”，冷库内恒温干净，蔬菜得以维持新鲜度。

海口市菜篮子大荒洋蔬菜种植基地大棚内种植的蔬菜。

　　那么市民放心购买的平价本地菜又是源自哪里？13日下午，海口网记者来到菜篮子蔬菜保供基地之一的大荒洋蔬菜种植基地（以下简称“大荒洋基地”）。大荒洋基地31栋大棚共计150亩已整体交付使用，每日按照订单进行轮播，日采收叶菜3吨左右，主要种植品种有上海青、本地菜心、小芥菜、黑叶白，确保台风等极端天气下蔬菜的稳定供应。

　　海口市菜篮子农业科技开发有限公司副总经理周经武告诉海口网记者，“现已进入春节保供稳价周期，菜篮子蔬菜种植基地加大春节特殊菜品甜菜和水芹的种植力度，其中种植甜菜55亩。截至目前已供应20余吨，并将逐步根据市场需求提高采收量投放市场，持续稳定供应市场。”

工人将蔬菜分拣装袋。

　　新春佳节将近，菜篮子蔬菜种植基地已协调组织当地180余名采摘农民投入田间进行采摘。菜篮子蔬菜种植基地优先考虑当地农民务工，通过与高校院企合作，与市总工会合作建立农民就业培训基地、户外劳动者服务站，开设“田头大讲堂”等举措帮助农民提升自身素质、生产技能、知识文化水平及生产、生活条件，同时带动了周边200余名农民就业，每月增收2000元，从而促进农民创业、增收，带动农民就业、农业增产。